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東北糖酥餅的做法

生活更新时间:2024-11-15 21:04:12

東北糖酥餅的做法?油皮：面粉200g 色拉油15g 水105g糖餡中的80g面粉鋪在烤盤上，烤箱175度，烤約15分鐘至微黃色，下面我們就來聊聊關于東北糖酥餅的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

東北糖酥餅的做法

油皮：面粉200g 色拉油15g 水105g

糖餡中的80g面粉鋪在烤盤上，烤箱175度，烤約15分鐘至微黃色。

烤好的面粉與70g糖和30g色拉油拌勻成糖餡。

把松弛好的油皮和油酥都擀成圓餅，然後油酥放到油皮上。

松弛好的油皮擀成圓餅，包入油酥，捏緊收口。

擀開成大大薄薄的長方形。

把擀好的薄餅，卷起成筒狀。分割成16個劑子。

取一個小劑子，将切面的兩端捏合，擀開成圓形，包上适量糖餡，捏緊收口。

收口向下，擀開成薄薄的餅狀。

表面噴上少許水，粘上适量白芝麻；烤箱205度，中層，約12--15分鐘。

又香又脆的糖酥餅就做好了，看看很好吃吧

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