2019年第一個火起來的水果是車厘子。
冬春之交,它以鮮豔欲滴的色彩、甜美多汁的口感以及貴到令人心頭一軟的價格先聲奪人,傲視(還沒來得及上市的)百果。
先上熱搜。
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引發全民曬圖。
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進而誕生2019年第一個直擊心靈的新詞組——“車厘子自由”。
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剛剛過去的情人節及元宵節,還出現了這麼一個全新送禮單品——
櫻桃花束!
低調奢華有心意,還表示送禮人緊跟時代潮流。誰家女朋友/老婆收了這個,必然能在朋友圈豔壓群芳。
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車厘子不是什麼神秘的外國水果,它其實就是櫻桃的一個品種,叫歐洲甜櫻桃,“車厘子”就是櫻桃的英文cherries的諧音。
就像外國人叫Tony我們叫王大柱,但大家都是人類嘛。
不過人種不同,飲食結構生活環境乃至體質就有所不同,正如歐洲甜櫻桃也就是車厘子,比國産櫻桃皮更厚,顔色更深更鮮豔,口感更甜,也更便于運輸,一年四季中我們可以吃到車厘子的時間,比嬌嫩不好保存的櫻桃要更長久。
長得不一樣,口感有差别,但車厘子和櫻桃畢竟是同根同源的同一水果,營養成分也沒什麼不同。
自古以來,我國醫者就認為櫻桃是藥食同源的美味佳果。
漢末的《名醫别錄》最早記錄了櫻桃“益脾氣,令人好顔色”,《滇南本草》也指出櫻桃“能大補元氣,滋潤皮膚”,《本草綱目》則盛贊櫻桃有益氣、祛風濕、解毒等多種藥效。
這麼看來,難怪“車厘子自由”令人神往,因為這不僅代表着有錢,還意味着健康。對于女人來說,還暗示可坐擁“好顔色”。
現代科學證明,櫻桃的确營養成分十分豐富,不僅富含花青素、花色苷等保養品最愛标注的成分,其鐵含量更是衆果之首。
一說到鐵,女人們都要怦然心動了。
堂主的一個朋友,雖然一直很饞車厘子,但直至懷孕才得以實現“車厘子自由”,因為那會兒才舍得花錢,比起其他味道一言難盡的補品,吃車厘子顯然令人愉悅多了,而且還能補血氣,豈不是對孕婦及胎兒大有好處?
且慢!
車厘子雖好,但卻不宜多吃,尤其是以下四類人。小兒不宜多食
在中醫看來,小兒是純陽之體,“心肝有餘而脾腎常虛”,櫻桃則“味甘性熱”,多食極易積熱,不僅難以吸收,還會出現扁桃體腫大、發熱、咳痰等積熱症狀。
元代《日用本草》就指出櫻桃“特性虛火,能發虛熱咳嗽之疾,小兒尤忌”。
很多媽媽狠狠心買了車厘子,自己都舍不得吃,都給孩子吃,殊不知,小朋友吃多了,卻是有害的。
孕婦不宜多食
櫻桃的确富含鐵,但是我們不能指望多食櫻桃來補鐵。
因為櫻桃不僅富含鐵,還有富含鉀,孕婦在孕期為給胎兒供血,心髒負擔加重,若放開吃車厘子或櫻桃,攝入鐵的同時也會大量攝入鉀,高鉀易使心肌受抑,心髒受損。
孕婦若有貧血問題,應在醫囑下服用鐵劑補血。
此外,《日華子本草》指出櫻桃“多食令人吐”,不利于本來就容易有食欲不振、孕吐的孕婦。
老人不宜多食
老人家心腎功能較弱,車厘子裡的鉀易引發心腎損傷。
此外,其性熱則催生痰咳,有慢性病,尤其是慢性支氣管炎的老人家千萬不要多吃櫻桃。
勞累後的白領不宜多食
辛苦工作、熬夜加班後的白領,往往也想多吃些車厘子“補補”,但疲勞狀态下的人體,心髒功能也是比較弱的,多食車厘子易使心髒不适,加重疲勞,甚至發生嚴重的病症,如心髒早搏、心髒驟停等。
諸位實現了“車厘子自由”,可以送堂主一些,千萬不要拿自己的身體開玩笑哇!
如今,春暖花開,在溫暖的南方,繼車厘子之後,其他的水果也将很快上市,我們吃水果,也要注意以下三個原則,才好攝入水果的美味與營養,又保護了自己的身體健康!
吃水果的原則吃水果要品種多而單量少
如車厘子,建議一次隻吃幾粒,與其他水果做成拼盤,品種多而單量少。
這樣吃水果,營養既全面,又不會因為某一種水果性、味太偏而對身體産生傷害了。
水果要飯後吃,而不可空腹吃
《黃帝内經·素問》指出,我們正确飲食,應是“五谷為養,五果為助”,吃水果的量大于飯量,或吃水果的時間在吃飯之前,一則傷脾胃,二則部分含鞣酸高的水果,如柿子,空腹吃易在腸胃中産生結石。
春季可以适當多吃酸味水果
春天正是陽氣生發的時候,陽氣萌芽于肝,春季适量多吃酸味水果,如橘子、山楂等,有助于養肝。
但不要多吃濕熱的水果,如芒果、榴蓮、菠蘿等,在這種季節,會更容易引發過敏。
固生堂名醫
馮璇 醫師
簡介
博士後,師從國醫大師路志正、廣東省名中醫王小雲教授、黃穗平教授及北京中醫藥大學特聘專家徐書教授,更受腹針發明人薄智雲悉心指導。
擅長
中西醫結合治療婦科疾病:功血、不孕、多囊、痛經、帶下、月經病;擅長傳統針灸、平衡針、腹針等針灸方法、艾灸(艾條灸、艾絨灸、熱敏灸等)、拔罐、放血、埋線等中醫外治法。
出診信息
逢周一上午,周六上午固生堂荔灣分院
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