記得前幾天下雨，我就在我家菜園的青菜畦裡看到有零星的蝸牛趴在菜梗上，當時我因為數量極少，我也沒有怎麼在意；可是今天早上，我去菜園給青菜澆水的時候，看到青菜的菜葉有很多小孔，我扒開菜葉找了找，看到不少蝸牛正趴在菜葉背面啃食青菜葉肉組織；而且，青菜的表面有許多污穢狀爬痕，讓人看了感到惡心。

看着這畦綠油油的青菜被蝸牛禍害，着實讓人感到可惜；因為用人工方式捕捉蝸牛比較費時費力費事，何況有些蝸牛幼蟲隐藏在泥土裡，根本就捉不幹淨；我也不想噴施農藥治理蝸牛，因為這畦青菜本着自給自足的目的種植的，自己吃着方便吃着安全，不噴藥才能保障食用安全性；所以，面對青菜滿畦橫行的蝸牛，我也感到束手無策。

這時，鄰家菜園的老菜農三叔公也來澆菜，看到我站在青菜畦邊發呆，三叔公問我大早晨不幹活為何站在菜園裡愣神；我就将青菜畦裡滋生蝸牛的現象說給他聽，并把不想噴藥的想法一并說出；三叔公說：“菜園滋生蝸牛不噴藥也能治理，比如采用民間傳統土法治理蝸牛，也能起到很好的驅除效果；而且，土招治理蝸牛的方法很多，比如菜畦撒施草木灰，撒施生石灰，噴施米醋等方法，對防治蝸牛效果都很好；我現在教你五種土招治理蝸牛方法，你可以根據實際需要合理選擇适宜的治理蝸牛辦法”。下面，我依據三叔公的講述内容，總結成文字分享出來。

菜園噴施豬膽溶液

三叔公說：“菜園發生蝸牛為害蔬菜，可以使用豬膽溶液噴施在菜園種植的蔬菜上，可有效驅除蝸牛出沒；因為豬苦膽中含有膽汁酸類物質，膽色素，脂肪類無機質；其中膽汁酸類物質成分鵝脫氧膽酸，氰基氧膽烷酸和石膽酸對蝸牛的中樞神經能起到麻痹作用，這些物質能夠限制蝸牛的肌肉力量，能夠限制蝸牛的爬行能力和取食能力；當菜園噴施豬膽溶液後，蔬菜葉片分布豬膽酸類的溶解成分後，蝸牛取食後不能自主爬行，最終被餓死；而且，豬膽分布的膽色素是一種苦味物質，它對蔬菜無害，但會降低蝸牛取食适口性；當蝸牛遇到分布豬膽溶液的蔬菜後，大部分會選擇遠離；所以，豬膽對蝸牛有毒性作用和驅除效果。可以買一個新鮮豬膽，然後挑破豬膽表皮，讓豬膽汁流出，然後施入5公斤的清水，勾兌成膽汁溶液，直接噴施在蔬菜園周圍和蔬菜葉面即可”。

菜園噴施大蔥葉浸出液

三叔公介紹說：“如果菜園裡蝸牛橫行，還可以使用大蔥葉子浸出液噴施，也能起到驅除蝸牛的目的是效果；因為大蔥中含有一種獨特刺激性氣味的揮發油和辣素，它的學名叫作丙烯基硫醚；這種物質能夠産生較強的刺激性氣味，而且還具有殺菌除卵的作用；如果将大蒜葉子浸出液噴施在菜園蔬菜上，大蔥揮發油和辣味素散發的刺激性氣味，能夠刺激蝸牛的呼吸系統和腸道系統，會抑制蝸牛的呼吸能力，造成蝸牛消化系統紊亂；而且，大蔥葉片揮發油釋放的刺激性氣味也能造成蝸牛遠離菜園；如果菜園蔬菜有蝸牛危害，可以使用廢棄的大蔥葉子2公斤，洗淨後沖入5公斤清水，常溫下浸泡7天；等到蔥葉充分腐爛後使用濾網過濾出蔥葉殘渣，然後使用噴霧設備将蔥葉浸出液噴施在蝸牛出沒的蔬菜上和菜園土壤周圍”。

菜園噴施桃葉浸出液

三叔公指出，菜園蔬菜招受蝸牛啃食，桃葉浸出液也能起到滅除驅除蝸牛的作用；因為桃葉浸出液中含有谷甾醇疳，紫雲英疳，山奈素等化學成分，這些物質是配制化學農藥的主要成分，可替代氯化物功效；這些物質噴施在蔬菜上，因所含成分含量極少，對農作物和食用安全并不構成影響，但卻能對蝸牛，鼻涕蟲等軟體爬行類蟲害起到麻醉和胃毒作用；有人做過實驗，将桃葉浸出液噴施在蝸牛鼻涕蟲等蟲害身上，蝸牛在短時間内失去爬行能力，并從蔬菜葉片上滾落；而且，農村裡有些老輩老人，經常采用桃葉浸出液治理白菜，花椰菜葉片上的蝸牛；事實證明，桃葉浸出液能夠滅除蔬菜上面的蝸牛效果顯著。可收集鮮嫩桃葉2公斤，浸泡在5公斤的清水中，約15天左右即可使用。

菜園噴灑柑橘皮浸出液

三叔公還推薦了柑橘皮浸出液治理蝸牛的方法，柑橘皮是我們生活常見的一種水果表皮，它主要含有香精類揮發油、檸檬酸和黃酮類化合物、橙皮疳等物質；其中，柑橘皮中的香精類揮發油所釋放出來的刺激性氣味，能夠麻痹蝸牛的中樞神經，迫使蝸牛失去取食和爬行能力，最終緻使蝸牛無法取食餓死；另外，蟄伏在蔬菜背面的蝸牛，聞到柑橘皮的不适味道，會迅速轉移到安全地帶，迫使蝸牛離開菜園周圍，不再禍害蔬菜。據三叔公親身實踐，使用500克左右的半幹柑橘品，兌45度左右的溫開水5公斤，常溫下浸泡24小時，并每隔3小時攪拌一次，然後使用柑橘皮浸出液噴施在菜園蔬菜葉片上，即可起到驅除蝸牛的作用。

菜園噴施花椒水浸出液

最後，三叔公還介紹了一種花椒水浸出液驅除菜園蝸牛辦法；花椒中含有生物堿，酰胺類化合物，揮發油，和香豆素類化合物；其中，酰胺類化合物是麻辣味道的主要來源；蝸牛的爬行軟體組織一旦沾染到花椒酰胺類物質，能造成蝸牛軟體組織頻繁收縮而無法立足到蔬菜葉片和莖稈上，并可造成蝸牛軟體組織刺激性收縮并僵硬，軟體組織無法繼續伸出硬殼變成僵蟲；而花椒香豆素能夠散發刺激性氣味，它在動物體内有毒性，抗菌，松弛平滑肌的生理作用；如果蝸牛一旦啃食了噴灑花椒浸出液的蔬菜葉片，也能起到胃殺和迫使蝸牛平滑肌失去生理機能的作用；而花椒揮發油的主要成分為愛草腦，也能起到麻痹蝸牛中樞神經的作用，也能迫使蝸牛失去行動能力從蔬菜葉片上滾落并逃離。使用時，可将100克花椒浸泡在45度左右的2升的溫開水裡，連續浸泡72小時，中間攪動幾次；最後過濾花椒殘渣，浸出液葉片噴施在蔬菜葉片上和菜園土壤上，就可滅除蝸牛成蟲和幼卵。

概述

菜園裡發生蝸牛為害蔬菜，不僅影響蔬菜葉片的光合轉化能力，而且還會減低蔬菜的食用安全以及商品性；如果不想使用農藥治理蝸牛，農村裡老輩菜農使用民間土法也能起到防控蝸牛的效果；比如使用豬膽溶液，大蔥葉浸出液，桃葉浸出液，柑橘皮浸出液以及花椒浸出液噴施在蔬菜葉片上，都可起到滅除和驅除菜園蝸牛的作用；另外，土法防治菜園蝸牛的民間妙招還有很多；比如在蔬菜葉面撒施草木灰，壟間撒施生石灰，噴施米醋溶液，辣椒溶液，大蒜浸出液和海鹽溶液，都對滅除和驅除菜園蝸牛有顯著效果。

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