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老式泡粑的做法和配方

生活 更新时间:2025-02-01 14:47:34

老式泡粑的做法和配方?主料:大米500克;輔料:白糖20克、酵母3克,下面我們就來聊聊關于老式泡粑的做法和配方?接下來我們就一起去了解一下吧!

老式泡粑的做法和配方(老式泡粑如何做法)1

老式泡粑的做法和配方

主料:大米500克;輔料:白糖20克、酵母3克。

大米泡二小時可以一捏就碎。放入料理機水淹過米。打成米漿,倒入三個碗裡,一份少的倒入鍋小火,攪拌成糊,另一個碗裡倒入糊裡攪拌

最後全部倒入大盆裡攪拌。酵母加水攪拌在倒入盆裡加白糖攪拌。攪拌好用保鮮膜封住醒發二小時,起泡就可以了。倒入刷了一層油的碗裡。加入枸杞大火十五分鐘即可。

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