尖椒護心肉做法?準備食材護心肉3兩,青尖椒6個,紅尖椒6個,獨蒜頭2個,生抽适量,雞精适量,鹽适量,我來為大家講解一下關于尖椒護心肉做法?跟着小編一起來看一看吧!
準備食材。護心肉3兩,青尖椒6個,紅尖椒6個,獨蒜頭2個,生抽适量,雞精适量,鹽适量。
青紅尖椒、肉和獨蒜頭都切片。
護心肉用生抽和鹽腌制5分鐘。
熱鍋熱油放護心肉炒到變色後裝出。
鍋内留底油爆香蒜頭放辣椒加少量鹽炒到變軟。
把護心肉倒一起加生抽和雞精調味裝盤。
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