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20年前的海城牛莊

生活 更新时间:2024-11-26 02:45:01

海城牛莊太平橋

牛莊太平橋, 建于明末清初,道光己酉年(1849年)重修。橋南石欄闆刻有“太平橋”三字,并有“道光己酉年菊月谷旦”落款。 橋15孔,東西走向,花崗岩石砌築而成。橋面兩側修有望柱和欄闆,柱頭雕有獅子、猴子、石榴、桃、八寶等。橋墩迎水一面修有三角形分水石。 牛莊,明萬曆年間設驿站,清修築城池。後金天命八年(1623年)修建城牆。城有三門,東門德勝,西門外攘,北門福勝。城外護城河,太平橋是東門外護城河上所建。

先說說牛莊的曆史,很古老且厚重。遠的不說就說牛莊餡餅都知道!!!

20年前的海城牛莊(海城牛莊不僅餡餅聞名還有一個神奇的太平橋)1

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牛莊鎮隸屬于遼甯鞍山海城市,地處海城西20公裡處,背靠太子河、東臨海城、北依鞍山市、西接盤錦市、南與營口接壤。

牛莊是一座曆史悠久的文明古鎮。舜時屬營州,三國時屬燕國的遼東郡。據《秦漢東北史》記載,公元220年,牛莊就是遼隧縣的所在地,公元238年,魏明帝二年成為一個重要村莊。牛莊鎮是東北地區最早開放的商埠。遼甯省海城市屬鎮。位于海城河下遊西岸,距縣城20 公裡。總面積53平方公裡,人口3.7萬。海溝鐵路、大盤公路東西橫縱,鞍營、牛公路南北貫通。交通便利、水土肥美,古往今來,一直是周邊地區的經濟、文化交流中心,聞名久遠的古鎮。

牛莊鎮的優勢在于商業曆史的悠久,在清代那裡是全國有名的通商口岸,成為東北地區較為繁榮的陸路、水路貿易中心。後來服裝行業集團化生産和規模化經營成為全鎮一大經濟支柱。另外,全鎮食品文化尤為發展,牛莊餡餅、牛莊白酒曆史悠久,名揚京華。

牛莊商業的發展源于牛莊市場的拉動。牛莊綜合貿易市場和牛莊牲畜交易市場占地84畝,引來5省31市區的客商在此發财。牛莊是海城地區重點産糧區,又是各種型号焊管等制造品的生産基地。

發展曆史

遼、金時遼河在牛莊附近入海,商船(牛子)雲集于此,故名。清初建城。

由于牛莊地處經濟和戰略的重要地位,1623年,清太祖努爾哈赤命皇太極親臨牛莊犒賞築城民夫,重新修築牛莊城,尚有東門“德盛”古城門額匾、紅衣大炮,陳列于沈陽故宮,上面鑄有“大金天命祭亥年鑄牛莊城”字樣。1682年(康熙二十一年),康熙皇帝來東北祭陵拜祖,返京曾住牛莊城。由于牛莊在軍事上、經濟上所處地理位置十分重要,引起西方列強的垂涎。1858年(鹹豐八年)6月25日,英、法、美、俄強迫清政府簽訂《天津條約》,牛莊、登州、台灣、潮州、瓊州被列入五口通商口岸。英國侵略者托馬斯·密迪樂乘坐軍艦對牛莊港口進行普查時發現,牛莊“河道淤淺”,大船無法進入,相反,遼河入海口的沒溝營(今營口)水深港闊,适合大船進入,于是指營口(時稱沒溝營)為牛莊,1861年4月營口正式代替牛莊開埠,因《天津條約》内容無法更改,對外統稱牛莊,于是中外文獻中出現牛莊和營口地名混淆的情況。

特色産品

牛莊地處平原,土壤肥沃,出産高粱、玉米、水稻,特産大蔥、大曲酒。大(孤山)盤(山)和沈營公路在此交叉,溝(幫子)海(城)鐵路經此,交通方便。

牛莊除了曆史悠久,經濟發達,港口興旺,文化厚重之外,最令人稱道的就是牛莊的名廚和小吃。像永豐德、芝蘭齋、成記飯莊、胡家館子、西域福、金達萊、宴八旗等,都是古時馳名東北乃至全國的名号。提到吃,很多牛莊人會說家鄉有“十二種名吃”,《牛莊轶事》中,記錄了牛莊的十二名吃,包括海記餡餅、山記餡餅、韓記熏肉、高記燒雞、豐記糕、丁記元宵、回記油條、田記大餅、馬記燒麥、劉記晶包、成記飯莊、陳記炸糕等。可惜的是,十二種名吃中多數失傳,唯餡餅流傳至今,且喜愛者衆。

文化遺産

牛莊的非物質文化遺産十分豐富,聞名中外的東北高跷,就發源于牛莊,已被國家定為非物質文化遺産。風靡全國的二人轉,他的前身就是喇叭腔,也是牛莊固有的文化瑰寶,牛莊的老爺廟大戲樓,初建于康熙年間,楊豆包子戲園子、胡家館子戲園子、樓頭戲場、天主教堂戲院、牛莊劇院,每逢廟會節日,戲曲連天,好不熱鬧。牛莊的小吃也享譽國内,其中最有代表性的“牛莊餡餅”,馳名國内外,已申報非物質文化遺産。

牛莊除了曆史悠久,經濟發達,港口興旺,文化厚重之外,最令人稱道的就是牛莊的名廚和小吃。像永豐德、芝蘭齋、成記飯莊、胡家館子、西域福、金達萊、宴八旗等,都是古時馳名東北乃至全國的名号。提到吃,很多牛莊人會說家鄉有“十二種名吃”,《牛莊轶事》中,記錄了牛莊的十二名吃,包括海記餡餅、山記餡餅、韓記熏肉、高記燒雞、豐記糕、丁記元宵、回記油條、田記大餅、馬記燒麥、劉記晶包、成記飯莊、陳記炸糕等。可惜的是,十二種名吃中多數失傳,唯餡餅流傳至今,且喜愛者衆。

清朝中後期,牛莊商業興盛,全城幌杆林立,招牌叠挂,當時曾有“南麒麟(指廣告)北招牌,中間夾個望鄉台(指門臉)”之說。每年正月初六開市,從太平橋開始,鞭炮紙末鋪滿大街小巷。

今日的太平橋已是古鎮牛莊的标志性建築了。曆經數次維修,老橋的面容依舊,青石橋闆像鏡子一樣光滑。牛莊人深愛着這座橋,從古到今一直如此。太平橋東西兩岸各有居民,上百年來橋東和橋西居民中,不知有多少出嫁的俏女子從太平橋上頭頂花蓋嫁到對岸,又有多少俊兒郎從太平橋上歡天喜地的迎娶新娘。多年之後,橋東橋西的界限已經不再明顯,東西兩岸聯姻着幾十個家族。甚至在許多年輕的牛莊人心中完全淡化,沒有了橋東橋西的概念。

遙想當年的太平橋兩岸景緻,别有一番風味。商号雲集,許多老者還能清楚的記得,太平橋兩岸飯館的幌子是什麼樣子。馬萬福說,挂幌以羅圈為幌,上邊有三根繩,糊白紙條,上下系白花或彩花,代表燒麥、花卷;中間的羅圈代表羅面的羅;下面的紙條則代表面條。紅色幌是漢族飯館,藍色幌是回族飯館。挂一個幌為經營單一品種的餃子館、包子鋪,兩個幌子賣家常便飯和一般炒菜的中等飯館,四個幌子的是包辦酒席的飯店了。

太平橋始建于1849年,在此之前,進入牛莊鎮裡的唯一通道是用船連接起來的一道浮橋。建成後的太平橋全長50米,高5米,橋下15孔。整橋為青石結構,橋欄上刻有形态各異的石猴、獅子、石榴、桃等吉祥物。馬萬福老人的記憶中老一輩常常提及,太子河漲潮時太平橋橋東北側的青石碼頭上會停泊大量舢闆,鎮裡人會把貨物運上小舢闆,然後通過舢闆轉運到大河河口處的海船上。小時候去溫香是要坐船的。

許多牛莊老人熟知有關太平橋的一個傳說,他們更相信橋是魯班修建的。相傳石拱結構的太平橋修建時,從兩頭往中間對接,可到了最後隻剩一塊石頭,正當工匠們一籌莫展時,一老者出現并留下石頭一塊,與太平橋缺口處嚴絲合縫。這位老者便是魯班的化身。又有傳說,太平橋高于天主教堂。法國人修建天主教堂時,修一次量一次,可天主教堂就是沒有太平橋高,百姓傳說這也是魯班在作弄洋人。看來愛國熱忱,古鎮牛莊的先人絲毫不遜色于後人。

城古八景

一、紫氣東來(地藏禅寺)

地處古鎮東河邊,藏雲吐霭霧遮面;

禅林暗喻幽明界,寺中明顯閻羅殿。

紫衫龍王河戲水,氣噴白額站山間;

東望朝霞紅似火,來揭締聽神獸前。

地藏寺建在海城河進入護城河入口處,每當朝霞乍起晨陽半落之際,站在寺門前向海城河望去,騰騰霧霭氤氤彩虹裡看鋪天紫氣迎面而至,頓感虎虎雄風勃勃生機,一天之際在于晨誠不謬也。值此之際,地獄的可怕閻羅的陰森皆一掃而去也!

二、古槐夜鐘(馬神廟私塾)

馬王頭上三隻眼,神目如電照人寰。

私心惡欲難藏匿,熟讀經史意自堅。

古今多少忠義事,槐榆松柏梅竹蘭。

夜來秉燭覽青史,鐘聲陣陣想耳邊。

馬神廟在晚清頗有名氣,十幾進士,進百舉人皆出于此。廟中供奉的馬王爺也被牛莊掌管文運的神,因此說馬王爺是學子胸中的偶像,馬王廟私塾是牛莊地區的人才庫。

三、海韻龍祥(會館影壁)

會館瑤池聚衆仙,館處蓬萊三山間。

影徒東海白鶴舞,壁靠昆侖赤兔眠。

海天飄渺靈宵宮,韻律清高廣陵散。

龍遊八極鲲鵬起,祥雲六合照人寰。

會館為冀兖青揚會館,館前二龍戲珠的琉璃影壁,有動人的傳說,。影壁下的荷花池,池水常年不幹,據說直通海底。

四、一柱擎天(法國教堂)

法水洗去塵世怨,國泰民安兆華年。

教源西方結福果,堂顯聖迹種善緣。

一朝信奉耶和華,柱石确立心裡邊。

擎開福門淋聖水,天之盡頭伊甸園。

此教堂為義和團運動後,清政府撥款給法國人重修的哥特式法國式大教堂,建成高度近50米,為遼南建築之最。

五、神樓新月(清真古寺)

清淨純潔信阿拉,真主座前把願發。

古風舊俗做禮拜,寺内經聲唱天涯。

神佑回民成大業,樓接雲漢起雲霞。

新閣猶如麥加殿,月沾聖靈照我家。

此樓在依斯蘭建築中,是少見的中國宮殿式風格,其取樣為山東濟甯大清真寺。

六、河口昏鴉(西小商港)

西接遼海水連天,小小漁舟河唱晚。

商離錨地飄過海,港通八國落千帆。

河邊神女枭姬廟,口岸郵局領事館。

昏陽夕照春去了,鴉鳴秋色上馭船。牛莊港在牛莊北五公裡遼河(太子河)交彙處,岸邊無有固定碼頭,裝卸貨都在大小船之間進行,船去貨盡之時,河水漫岸鷗鴉揀食,令人感慨無限。

七、石坊精魂(甲午戰争)

甲子中日主戰場,午夜浴血在牛莊。

戰事慘烈悲泣壯,争寸奪尺殺聲昂。

石垛鐵鑄英雄氣,坊碑血染鋼脊梁。

精忠報國嶽武志,魂遊華夏育滄桑。

甲午海城牛莊中日之戰,是甲午中日戰争的主戰場,戰争場面慘烈宏大、殘酷艱難,參戰将士浴血拼死、英勇不屈以少勝多的動人場景,讓人回味、民族振奮。戰後為死難烈士禦建的石坊,代表着中國軍民氣節和民族的精神。

八、太平夕照(石橋古道)

石砌大橋通東西,橋上魯班顯神迹。

古鎮百年滄桑事,道聽途說無具細。

太大承載渾然受,平常擔待一肩提。

夕陽映紅岸邊樹,照亮蓮花河中魚。

太平橋是牛莊現存古遺迹保持最完好的一處,百多年間走兵過貨洪水地震難動厘毫。據專家講,在橋梁建築史上也屬奇迹,其穩如山,堅如石之特點可稱孰式橋之最。

有着150多年曆史的牛莊太平橋,至今仍靜靜地卧在牛莊古河道上。漫步太平橋上,它的古老和滄桑讓人不由從心底升起一絲沉重和敬意,輕撫橋闆上百年的痕迹,曆史的凝重感油然而生。走下橋,細看從水面升起的橋墩,不得不對太平橋特别的建築結構感到驚奇。

1858年,中英簽訂不平等的《天津條約》中将牛莊開辟為港口,後因内河道淤塞無法行船而廢棄,将港口改在營口。

大橋不用墩子,而是由兩米長的條石一塊壓着一塊摞在一起,石與石之間灌以糯米漿、泥漿,粘合起來,形成橋下的15個孔。仔細看,每兩個石條粘合處都能發現斷裂的鐵片,原來是建橋者将大小不一的铧鐵插入縫隙,用來平衡因石條規格不同造成的傾斜。

太平橋是當時海城至盤山、遼陽至營口的交通必經之地,每天車馬如流,大商号280家,幌杆如林,招牌叠挂。當太子河漲潮或是豐水期時,各種船可以進入太平橋附近,因此它又成為牛莊的小碼頭。其時,太平橋上車水馬龍,太平橋下百舸争流,周圍商賈雲集、叫賣聲鼎沸,一派繁榮景象。

太平橋不知是因了它的名字,還是由于這神奇的建築結構,竟逃過了多次劫難。始建于明末清初,道光二十九年(1849年)進行重修。以前沒封河的時候,每年都要漲水,但每次都沒漫過橋面。1975年,破壞力極強的海城大地震,将太平橋周邊的很多堅固建築物都毀壞掉,但太平橋卻大難不死,平安逃過一大劫。

為了延長橋的生命,目前橋體已經維修,橋兩端已經埋下鐵樁,禁止各種重型車輛通過。

太平橋上的青石柱十分講究。柱頭雕刻成動物與吉祥物品形象。動物有獅子、猴子,吉祥物品有石榴、桃和八寶。石猴中有的半蹲目視前方,有的成年猴子背後背着小猴;石獅分兩種,一種張牙舞爪、搖頭擺尾,另一種單腳踏石墩,昂首傲立前方。

令人遺憾的是,這些石制動物、吉祥物及石柱部分是赝品。太平橋是交通要道,各種車輛都從此通過,拉滿柴禾的大貨車,刮壞了原來橋上的這些小猴、小獅,還有很多挂件掉進河裡,已經不知去向。

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莊太平橋是座青石條建築結構的石橋,距今已有150多年的曆史了。

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有關太平橋的一個傳說,在當地家喻戶曉。

從前,遼陽至營口,海城至盤山,牛莊為必經之路,乃交通之要道。故牛莊太平橋是海城最早建成的一座石橋。

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傳說,在修建太平橋那陣子,工地上青石堆積如山,鑿石工匠多達數十人。

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有一天,在忙碌的工地上,不知從那裡來了一位白發蒼蒼,年愈古稀的老漢。但見這老漢發絲蓬松,衣着破舊,光着大腳,腰闆硬朗。

到了石料場地,搬過一塊石頭,坐了下來,隻顧細心鑿石料。

人們一見,覺得非常奇怪。近前相問,回答的話,是“石橋好修,少石一塊,難啊”。

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人們見老人年事已高,說話古怪,也就不在過問了。

但見,這老漢,還真的跟石匠一樣,一早開工就到場,下午收工就走。到了晚間,自己就在附近農戶家找宿住下。

就這樣,這老漢天天到工地鑿石不止。把那塊青石鑿成了圓不成圓,方不成方。

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眼看石橋進入立橋墩,架石梁了。這老漢把所鑿的青石搬到了房東院裡。然後,對房東說:“我在你這裡住了多時,感謝留宿之情。今天我要走了,我鑿的這塊石頭,雖不成方圓,但總會有用處的,就留給你了”。告别而去。

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再說,太平橋石梁中間,工程進展一直順利。可是眼看快鋪好全部橋面了,不料,卻出了問題。就見一處石條之間,放不平,合不嚴,大家費了九牛二虎的力氣,就是鋪不上橋面,人們擡着石條放不下,裝不上榫,對不上卯,大家急的不得了。

就在這個節骨眼上,房東想起了老漢留下的石料,忙跑回家去拿。待拿回來,往上一放,正好合逢,絲毫不差,這才放下了石條,橋面嚴嚴實實、平平乎乎地鋪好了。

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到了這陣兒,人們才恍然大悟,原來,這是魯班師傅顯靈,獻了絕技。都說,多虧魯班的巧手神工,太平橋才大功告成。

久聞太平橋的曆史,今天得冬天的照片,感謝醫大名醫滕浩兄拍此照片!!

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太平橋,這座曆史悠久的青石古橋,因其結構科學、工藝精良已經成為牛莊的代表性建築,更是在2007年被列為省級文物保護單位。 

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