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豆皮素卷制作方法

生活 更新时间:2024-11-29 02:44:50

豆皮素卷制作方法?材料:油豆皮一大張、胡蘿蔔一小根、豆苗适量、白蘿蔔1/4根、小蔥适量、鹽少許、糖少許,接下來我們就來聊聊關于豆皮素卷制作方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

豆皮素卷制作方法(家常自制豆皮素卷的步驟)1

豆皮素卷制作方法

材料:油豆皮一大張、胡蘿蔔一小根、豆苗适量、白蘿蔔1/4根、小蔥适量、鹽少許、糖少許。

油豆皮清水稍作浸泡,待軟化後瀝幹備用。

胡蘿蔔、蘿蔔洗淨擦蓉,豆苗洗淨備用。

胡蘿蔔、蘿蔔蓉及豆苗中放入少量鹽和些許糖,小蔥切末拌入。

在豆皮靠近邊緣1/4處,放入餡料,排成一條,不需要太多。将豆腐皮慢慢卷起。

圍成圓圈,蒸鍋煮開水,放入蒸籠(或蒸架)蒸10分鐘,出籠,切斷,即可。

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