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豆皮素卷制作方法

生活更新时间:2024-09-28 10:53:48

豆皮素卷制作方法?材料：油豆皮一大張、胡蘿蔔一小根、豆苗适量、白蘿蔔1/4根、小蔥适量、鹽少許、糖少許，接下來我們就來聊聊關于豆皮素卷制作方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

豆皮素卷制作方法

材料：油豆皮一大張、胡蘿蔔一小根、豆苗适量、白蘿蔔1/4根、小蔥适量、鹽少許、糖少許。

油豆皮清水稍作浸泡，待軟化後瀝幹備用。

胡蘿蔔、蘿蔔洗淨擦蓉，豆苗洗淨備用。

胡蘿蔔、蘿蔔蓉及豆苗中放入少量鹽和些許糖，小蔥切末拌入。

在豆皮靠近邊緣1/4處，放入餡料，排成一條，不需要太多。将豆腐皮慢慢卷起。

圍成圓圈，蒸鍋煮開水，放入蒸籠（或蒸架）蒸10分鐘，出籠，切斷，即可。

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