山西名面排行榜?本報訊(記者 孟麗君)8月31日,六家中華名面已落地鹹陽,在麗彩潮流港五樓的古渡驿烹制美食,供鹹陽市民品嘗每一種中華名面代表着當地的一種飲食文化,在與鹹陽食客口味的碰撞中,有了不少趣談 ,下面我們就來說一說關于山西名面排行榜?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
本報訊(記者 孟麗君)8月31日,六家中華名面已落地鹹陽,在麗彩潮流港五樓的古渡驿烹制美食,供鹹陽市民品嘗。每一種中華名面代表着當地的一種飲食文化,在與鹹陽食客口味的碰撞中,有了不少趣談。
截至8月31日,北京炸醬面、成都擔擔面、延吉冷面、山西刀削面、河南燴面、鹹陽biangbiang面這六家中華名面已開門迎客。每一家參賽的中華名面都是當地的龍頭企業,深受當地人歡迎。來到鹹陽,由于口味差異和文化差異,一些中華名面和鹹陽食客之間發生了一些有趣的故事。延吉冷面的工作人員曾先生說,有一位顧客要了份冷面,吃了一半要求加勺熱湯。曾先生再三解釋冷面吃的就是個冰爽,在東北三九天也是吃的帶冰碴的冷面。顧客聽完,堅持說:“我吃面就想喝點熱面湯。”無奈之下,曾先生為顧客加了幾勺熱湯,顧客喝完熱湯才滿意離開。
在成都擔擔面店裡,一些顧客品嘗完之後意猶未盡,聽說比賽完要回成都,在表示遺憾之後,“鼓動”何師傅在鹹陽開分店。何師傅說:“鹹陽人很熱情,也很有趣。有一位顧客還跟我要廚師帽子戴,做挑面的動作讓朋友拍照。” 而在河南燴面那裡,記者跟一些顧客詢問口味如何,不少顧客答複:“挺好吃,就是口味淡了點,要是加點油潑辣子就好了。”看來,咱老陝吃面還是少不了那紅亮誘人的油潑辣子啊!
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