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正宗蜜紅豆的做法

生活 更新时间:2025-01-23 23:17:25

正宗蜜紅豆的做法(純天然零添加劑的甜點)1

烹饪難度:一般烹饪時間:數小時
主料
紅豆500克清水适量
調料
糖适量

做法步驟

1

紅豆重新幹淨後泡至最少2個小時。最好浸泡過夜

正宗蜜紅豆的做法(純天然零添加劑的甜點)2

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将泡的紅豆放入鍋中,加入适量的清水大火燒開。燒制2分鐘後把水倒掉

正宗蜜紅豆的做法(純天然零添加劑的甜點)3

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再加入清水,水;豆比例1:1

正宗蜜紅豆的做法(純天然零添加劑的甜點)4

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放在煤氣竈上加熱,上汽後8分鐘

正宗蜜紅豆的做法(純天然零添加劑的甜點)5

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關火後,待橘黃色壓力顯示閥落下後與鍋把平行,才可以開蓋

正宗蜜紅豆的做法(純天然零添加劑的甜點)6

7

加入适量的白糖

正宗蜜紅豆的做法(純天然零添加劑的甜點)7

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輕輕攪拌均勻即可

正宗蜜紅豆的做法(純天然零添加劑的甜點)8

9

完成

正宗蜜紅豆的做法(純天然零添加劑的甜點)9

烹饪小竅門

1、先把好紅豆用水煮一下可以去掉豆子的豆腥味,關火後一定要等橘黃色壓力顯示閥落下後與鍋把平行,才可以開蓋

2、煮出的豆子很軟爛,加入糖要輕輕攪拌以免把豆子碰碎

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