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鲈魚炖湯的做法

生活更新时间:2024-12-28 11:50:06

鲈魚炖湯的做法?食材：鲈魚1條，姜15克，菜2顆，枸杞5克，油少許，鹽少許，雞精少許，生抽少許，料酒少許，胡椒粉少許，我來為大家講解一下關于鲈魚炖湯的做法?跟着小編一起來看一看吧!

鲈魚炖湯的做法

食材：鲈魚1條，姜15克，菜2顆，枸杞5克，油少許，鹽少許，雞精少許，生抽少許，料酒少許，胡椒粉少許。

鲈魚殺好洗淨，上下斜劃三刀，加少許鹽，生抽，料酒腌漬入味。

枸杞用清水泡好，姜雞片，香菜切寸段。

鍋中放入适量油燒熱，放入姜片爆香。

放入鲈魚煎至兩面金黃。

加适量水，大火燒開轉小火慢炖十分鐘。

放入枸杞再炖五分鐘。

最後加入适量鹽，雞精，胡椒粉調味，撤上香菜即可！

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