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鲈魚炖湯的做法

生活 更新时间:2024-11-20 10:32:29

鲈魚炖湯的做法?食材:鲈魚1條,姜15克,菜2顆,枸杞5克,油少許,鹽少許,雞精少許,生抽少許,料酒少許,胡椒粉少許,我來為大家講解一下關于鲈魚炖湯的做法?跟着小編一起來看一看吧!

鲈魚炖湯的做法(鲈魚湯家常做法)1

鲈魚炖湯的做法

食材:鲈魚1條,姜15克,菜2顆,枸杞5克,油少許,鹽少許,雞精少許,生抽少許,料酒少許,胡椒粉少許。

鲈魚殺好洗淨,上下斜劃三刀,加少許鹽,生抽,料酒腌漬入味。

枸杞用清水泡好,姜雞片,香菜切寸段。

鍋中放入适量油燒熱,放入姜片爆香。

放入鲈魚煎至兩面金黃。

加适量水,大火燒開轉小火慢炖十分鐘。

放入枸杞再炖五分鐘。

最後加入适量鹽,雞精,胡椒粉調味,撤上香菜即可!

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