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詳解泰式冬陰功湯的做法

生活 更新时间:2024-08-18 19:07:41

詳解泰式冬陰功湯的做法?材料:鮮蝦8隻、雞湯1升、香茅1支、姜50克、香菜1棵、草菇200克、鮮辣椒适量、冬陰功醬1.5大匙、青檸汁5匙、椰奶3大匙、魚露2匙、砂糖1匙、雞精少量,我來為大家科普一下關于詳解泰式冬陰功湯的做法?以下内容希望對你有幫助!

詳解泰式冬陰功湯的做法(泰式冬陰功湯的做法介紹)1

詳解泰式冬陰功湯的做法

材料:鮮蝦8隻、雞湯1升、香茅1支、姜50克、香菜1棵、草菇200克、鮮辣椒适量、冬陰功醬1.5大匙、青檸汁5匙、椰奶3大匙、魚露2匙、砂糖1匙、雞精少量。

蝦洗淨去殼(不去殼也行)。

草菇去蒂洗淨,切對半。

姜拍松,香茅拍松切段,香菜洗淨。

将雞湯倒入鍋中,放入姜和香茅和香菜頭。

湯煮沸後放入草菇。

再次沸騰後放入冬陰功醬。

再次沸騰後放入蝦。

加入魚露、青檸汁和砂糖調味,再次煮沸後根據口味放入鮮辣椒。

關火,放入椰奶即可。

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