電餅铛做懶人涼皮做法-tft每日頭條

電餅铛做懶人涼皮做法

圖文更新时间:2024-07-01 19:16:17

電餅铛做懶人涼皮做法?隻要給陝西人1碗面，什麼居家隔離，什麼條件有限，那都不是事上次做怎麼都不得要領，隻好做成煎餅啦[擠眼] 這次是做了充足的準備，沒有洗面筋，做的是懶涼皮，更簡單大家跟着我的節奏做，就可以吃到心心念的涼皮啦，今天小編就來說說關于電餅铛做懶人涼皮做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

電餅铛做懶人涼皮做法

隻要給陝西人1碗面，什麼居家隔離，什麼條件有限，那都不是事上次做怎麼都不得要領，隻好做成煎餅啦[擠眼] 這次是做了充足的準備，沒有洗面筋，做的是懶涼皮，更簡單大家跟着我的節奏做，就可以吃到心心念的涼皮啦

By 小饞食光

用料

面粉 300克

溫水 250毫升

鹽堿面适量

黃瓜 1根

油蒜泰椒生抽香醋油潑辣子适量

芝麻醬 3勺

做法步驟

1、面粉裡加鹽和堿分多次加水攪拌醒面再加水和成這樣無顆粒的面漿電餅铛預熱，溫度要足夠均勻的刷上油舀入面漿，搖勻

2、蓋上蓋子就關掉電餅铛的開關，就這樣5~6分鐘時間打開蓋子，薄筋透亮的涼皮就好啦，重複這個步驟期間調制料碗：燒熱油，沒在蒜泥和泰椒上，放入鹽、生抽、香醋、芝麻醬，還有關鍵的1勺水攪拌均勻

3、涼皮放涼後切成條狀，放入盆中方便攪拌配上黃瓜絲

4、中間插空再煮個粥，拌個小涼菜

5、澆上料汁，攪拌均勻~開吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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