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海鮮菇培根芝士意粉怎麼做

生活 更新时间:2025-02-09 20:54:35

海鮮菇培根芝士意粉怎麼做?食材:海鮮菇(真姬菇)100克,意粉100克,培根100克,芝士片2片,鮮奶80ML,蒜頭2顆切片,黑椒碎,鹽,橄榄油少許沒有橄榄油用花生油代替也可,今天小編就來聊一聊關于海鮮菇培根芝士意粉怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

海鮮菇培根芝士意粉怎麼做(海鮮菇培根芝士意粉簡單做法介紹)1

海鮮菇培根芝士意粉怎麼做

食材:海鮮菇(真姬菇)100克,意粉100克,培根100克,芝士片2片,鮮奶80ML,蒜頭2顆切片,黑椒碎,鹽,橄榄油少許。沒有橄榄油用花生油代替也可。

海鮮菇用鹽水泡一下洗幹淨,開水焯2分鐘撈出來瀝幹待用。意粉煮8分鐘左右過冷瀝幹水待用。

培根切成自己喜歡的尺寸,用鍋輕輕燙幾下,使2邊都金黃色。撈出來待用。也可省略這一步。

往鍋裡放油,爆香蒜片,把海鮮菇翻炒幾下,然後下培根,繼續翻炒。

往鍋裡先下40ML牛奶,慢火煮菇和培根至8成熟。

往鍋裡下意粉,慢火繼續翻炒,把剩下的40ML牛奶倒進去,放下芝士片煮至溶化。最後下鹽和胡椒碎即可。

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