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主料:豬肚菇60克,毛豆60克,西紅柿50克,食鹽适量,花生油20克。
新鮮的毛豆備好待用。
上鍋油熱後,放入番茄,豬肚菇翻炒。
加入毛豆。
加入适量的水。
蓋上蓋子煮開。
煮到毛豆熟,加鹽調味即可。
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