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鲫魚湯裡可以放雞蛋嗎

生活更新时间:2024-12-26 00:53:49

鲫魚湯裡可以放雞蛋嗎?喜歡就可以放，不喜歡就可以不放，同時鲫魚湯裡可以放雞蛋，做法如下：，我來為大家科普一下關于鲫魚湯裡可以放雞蛋嗎?以下内容希望對你有幫助!

鲫魚湯裡可以放雞蛋嗎

喜歡就可以放，不喜歡就可以不放，同時鲫魚湯裡可以放雞蛋，做法如下：

鲫魚處理好、清洗幹淨、瀝幹水，魚身抹上一勺鹽，腌制片刻。準備雞蛋、蔥、姜、香菜、處理幹淨。平底鍋燒熱、加上适量食用油，鲫魚沖洗幹淨、抹幹水分、煎至兩面焦黃色。

砂鍋放适量水、丢下姜片煮開。放下煎好的鲫魚，平底鍋煎好魚後、繼續煎雞蛋，雞蛋煎好後放進砂鍋内，遮上鍋蓋大火煮開後、調至中火煮30分鐘左右，把魚肉也攪爛、融入湯水裡，舀起、撒些蔥和香菜即可。

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