65歲的喬大伯退休後經常在樓下小區閑逛，跟人說說笑笑，可是去年喬大伯中風了，盡管恢複後喬大伯還能下來走走，但遇見他的鄰居們，都覺得喬大伯一下老了好幾歲。

雖然大腦老化是一種自然過程，但根據神經細胞的最新研究，中風會讓大腦功能老化近 8 年。這是怎麼回事？人們在日常生活中該如何避免大腦老化“被加速”？

大腦是怎樣被加速老化的？

随着年齡增長，随之而來的是記憶力減退、情緒易激動、身體易疲勞等，但這是自然現象，人們普遍能夠接受，而且一般程度較輕，對日常生活影響不大。但若是大腦老化加速，會導緻腦細胞死亡、萎縮，進而影響到細胞正常的功能。

有一項最新研究發現，中風對大腦的傷害不容忽視。因為大腦神經細胞 DNA 損傷反應本質上會重新編排老化的纖維母細胞，從而産生許多危險物質，其中包括氧自由基、一系列活性氧簇、促發炎信号分子。而這些物質會使老化細胞變成籃子中的壞蘋果，繼而就會損壞周圍原本完整的細胞，引起大腦功能短時間内老化。

科學家對大腦神經細胞老化的最新發現，開啟了對神經細胞老化的最新理解。該發現将會對治療老年癡呆、運動神經元病以及老年聽力喪失等病症開啟全新研究領域。但在當前理論下，神經細胞是不能再生的，所以，一旦腦神經嚴重受損是很難治愈的。

不同年齡段怎樣應對大腦衰老

根據人類大腦的成長軌迹，30 歲後大腦便會邁開衰老的步伐，每年縮小 0.3%。針對不同年齡的不同情況，專家提出應對大腦衰老的不同方法如下 ：

1.30 ～ 50 歲

如察覺自己愛忘事、剛說過的話轉頭就忘，不用過于焦慮，常言道“好記性不如爛筆頭”，學會記錄每天要做的事，忘記時翻看一下。

2.51 ～ 70 歲

如明顯出現腿腳不靈、智力下降、肢體不協調等表現，需考慮中度認知障礙的可能。除堅持良好作息外，還應主動将健全功能發揮到極緻，能慢走的，每天慢走 30 分鐘 ；能畫畫的，每 天 堅 持 畫 畫 ；能 下 圍 棋 的， 每 天 下 盤 棋。對 大腦進行一些激發神經元間聯系的活性鍛煉，就能延緩其衰老進程。

3.70 歲以上

一旦出現不能自理、大小便失禁、失去語言對答能力等，要懷疑重度認知障礙。此時，應由家人陪伴在身邊，盡量做些簡單活動，切忌整天閑着。如還能活動，最好多出去走走，曬曬太陽，即使腿腳不便，也要在他人的幫助下活動四肢。

最好做一些手工活兒，做不好也沒有關系，目的在于動動手指，講究手心合一，利于調神靜氣，對激活大腦神經細胞、延緩記憶力衰退很有好處。

10種大腦體操 預防大腦老化

預防大腦加速老化，總比想辦法修補受損腦細胞容易，你可試試以下 10 種在生活中可以簡單實踐的大腦體操，培養健康生活模式。

1. 玩出創造力

即使是初學者，面對需要動腦思考、判斷、布局的遊戲（如橋牌、西洋棋、象棋），每一步都能想出 10 種以上的玩法。紐約市愛因斯坦醫學院一項 21 年的研究發現，每星期至少玩一次遊戲（如西洋棋、橋牌等）的老年人，比不玩遊戲的老年人減少 50% 罹患老年癡呆症的機會。

2. 培養急速反應能力

電動玩具、小鋼珠能訓練快速反應能力，并且在快速集中注意力後得到相對放松。喬治·華盛頓大學神經學教授瑞司塔克建議人們在工作空當時玩丢紙團遊戲：背對垃圾桶約 6 英尺處，手拿紙團快速轉身将紙團丢進垃圾桶。

3.生活裡創造新經驗

一成不變的生活方式會扼殺腦力，杜克大學腦神經生物學家凱茲鼓勵人們破除生活慣例，創造新經驗。例如挑選全新的路線走走，搜尋新路上有什麼聲音、哪種味道、哪種風景 ；每天到不同的 餐館吃飯， 嘗新滋味，讓感官感受更加多元化。

4.體驗自助旅行的樂趣

旅行的意義在于開闊視野、感受新環境的刺激，所以出國旅行應避免參加大型旅行團，盡量選擇自由行或自助旅行，最好能租車或搭乘大衆交通工具。到當地的市集逛逛，多花一點時間在調味料或香草區，聞聞看你未曾接觸的味道，和當地人聊天，使大腦保持能随時面對新問題的最佳狀态。意想不到的挑戰将使大腦神經細胞有機會發展新聯結。

5.用音樂放松心情

研究發現，多聽音樂對大腦有積極的作用。音樂可以改善空間感，促進大腦邏輯發展，有益人們放松緊張的心情。

6.吃對食物

富含 ω-3 脂肪酸的食物有助于腦細胞保持柔軟有彈性、降低罹患心血管疾病以及中風的風險，例如酪梨、油菜籽油、亞麻仁油、橄榄油、綠色葉菜類、鲑魚、鲔魚、鳟魚等。而蔬果中所含的天然抗氧化劑能保護腦細胞不受自由基侵害并增強記憶力，例如梅子、葡萄幹、藍莓、草莓、菠菜、李子、青花菜、柳橙等。

7.閱讀是全腦活動

閱讀時帶動視覺皮質，手要翻書眼睛要動，書本上的字轉成音、音儲存到前腦變成意，閱讀提升智能。每讀一個字就會激發相關的字，因此也可以提升創造力和想象力。

8.激活全感官經驗

觀察小嬰兒認識新事物的步驟，一定是動手摸、看看它，然後聞一聞、咬咬看。專家建議，激活多種感官做同一件事，加入平常少用的感官如嗅覺、觸覺，避開大腦預期的模式，能建立新的神經聯結地圖。例如回家時閉起眼睛找電燈開關，回憶拖鞋放在哪兒、桌椅在哪、房間的方位。

9.運動讓大腦年輕

運動會刺激天然抗憂郁荷爾蒙腦内啡肽的釋放，減輕壓力，不讓壞情緒來搗蛋。神經學家建議，每天15分鐘的快走就能保持良好體能狀态，并減緩腦神經細胞流失速度。

10.留白思考

大腦體操不是讓大腦累到不行。斯坦福大學研究發現實驗室動物長期暴露在壓力荷爾蒙下，會使海馬記憶學習中樞有萎縮現象。學會放松自己，給自己預留充足的思考與放空時間。

本文合作作者： 黎淑貞

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