冰鎮楊梅湯的做法?食材:楊梅1000克,冰糖适量,水适量,現在小編就來說說關于冰鎮楊梅湯的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:楊梅1000克,冰糖适量,水适量。
楊梅洗淨後用淡鹽水泡15分鐘,怕裡面有小蟲子,然後再用清水洗清。
将洗幹淨的楊梅放入鍋中,加适量清水。
加入冰糖(可根據自己喜歡的甜度加減冰糖)。
蓋上鍋蓋開火煮至水沸,中火煮大概30分鐘,待糖水顔色變微紅色關火晾涼。
等楊梅湯冷卻後過濾一遍,然後将湯汁放入幹淨的容器内,放冰箱冰鎮即可。
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