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四季豆肉包子的做法

生活更新时间:2025-02-25 09:05:46

四季豆肉包子的做法?材料：臘豬肉沫250g，五花肉沫50g，四季豆250g，面粉1000g，酵母粉5g ，今天小編就來聊一聊關于四季豆肉包子的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

四季豆肉包子的做法

材料：臘豬肉沫250g，五花肉沫50g，四季豆250g，面粉1000g，酵母粉5g。

油适量，鹽适量，味精适量，蔥姜沫适量，大蒜适量，辣椒适量，水适量。

熱鍋下油，爆香姜蒜辣椒。

把肉餡和四季豆下鍋翻炒，放入鹽、雞精等，炒熟備用。

把揉好的面團放入盆中，蓋上盆蓋發酵至2倍大。

揪成大小相同的面團，用手掌把面團壓平。

在面皮中間放入菜餡，包起來最後要捏緊。

鍋内放水燒開，放上裝有包子的網架;蓋上鍋蓋，蒸15分鐘，熄火3分鐘後，取出。

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