堅果資本的堅果交易所?「Boundless」官網據外媒 foodbev報道，近日，英國品牌「Boundless」獲得了 100 萬英鎊融資，用于推動其品牌的發展此輪融資來自于現有的天使投資者和高淨值個人，我來為大家講解一下關于堅果資本的堅果交易所?跟着小編一起來看一看吧!

堅果資本的堅果交易所

「Boundless」官網

據外媒 foodbev報道，近日，英國品牌「Boundless」獲得了 100 萬英鎊融資，用于推動其品牌的發展。此輪融資來自于現有的天使投資者和高淨值個人。

2017 年，位于英國的「Boundless」由 Cathy Moseley 成立。該公司提供了一系列活性混合堅果小吃（activated nuts）。據了解，這些産品是高蛋白、非轉基因的，而且不含麸質，而且适合素食主義者食用。

該公司将其制作方法稱為“FAB”，即浸泡、激活、烘烤。首先，通過浸泡堅果和種子，「Boundless」會刺激它們發芽。在發芽之後，這些堅果和種子會釋放出豐富的酶和營養，所以和普通堅果零食相比，該公司的零食營養價值更高。

此外，浸泡過程還能清洗掉植酸層。我們平時吃堅果所嘗到的苦味，就是來自于植酸層，而且除了味道不好，它還會影響人們的消化吸收。因此，抽出植酸層的方法，對于人們的腸道健康，有着積極的影響。

前期工作完成後，「Boundless」會使用在低溫下烘烤的方法，生産出最後的食品。如今，該公司有四種風味組合，分别是日本醬油和沒食子（一種中藥），姜黃和煙熏辣椒粉，辣椒、迷叠香和橙皮，姜黃和楓糖漿。

據了解，「Boundless」的一大包堅果，價格為 12 英鎊，其中含有 12 個獨立小包裝，每小包的含量是 30g。當用戶一共買了 20 英鎊以上的零食，就可以享受免運費服務。

目前，「Boundless」品牌已經将它的分銷範圍，擴展到英國的 3000 多家商店，包括 Sainsbury's 和 Holland＆Barrett 等。

「Boundless」官網

Cathy Moseley 表示，此輪融資的新資金對于「Boundless」來說，是一筆巨款，這也将為公司進入下一個階段的業務發展，起到支持和幫助的作用。

「Boundless」的目标是将活性的果仁産品，帶入美國的市場，并為食品設計個性化的包裝袋子。此外，該公司還要進一步擴展到歐洲和中東地區，為更多的消費者，帶來其健康美味的堅果小吃。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!