一道簡單的番茄龍利魚,酸酸甜甜的很适合小朋友吃,龍利魚肉質鮮美,含有豐富的蛋白質而且還沒有魚刺,小朋友吃起來超方便! 酸甜開胃,挑食的寶貝們也能吃到停不下來。不知道給寶寶吃什麼的時候就跟着品利一起學做這道菜吧!
By 品利廚房
1、解凍後的龍利魚切小塊,放入姜絲、品利特級初榨橄榄油、白胡椒粉拌勻腌制20分鐘。
2、番茄放到熱水燙10秒去皮,然後切丁備用。
3、熱鍋倒少量品利特級初榨橄榄油。
4、爆香蒜末,放入切好的番茄,中火不斷翻炒,番茄炒出汁後加兩勺番茄沙司和生抽繼續翻炒。
5、倒一碗清水煮開,水開後放入龍利魚塊,煮5分鐘左右,倒入小碗水澱粉,大火收汁。 出鍋後撒點蔥花。
6、酸甜濃厚的湯汁和嫩滑魚肉,挑食的寶貝們也能吃到停不下來!
1、做好先嘗一下番茄汁的味道,如果很酸就加一點糖,但給小朋友吃的話不要放太多哦。 2、還可以額外加上自己喜歡的配菜,金針菇,香菇,粉絲等等,營養均衡一鍋搞定。 3、品利特級初榨橄榄油,純物理壓榨未經過任何化學加工,營養滿分,小朋友也可以放心食用!
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