清水白蘿蔔絲湯的做法?主要材料:蘿蔔250g輔材:油适當、鹽适量、蝦米皮适當、香萊适當、姜适當,接下來我們就來聊聊關于清水白蘿蔔絲湯的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主要材料:蘿蔔250g。
輔材:油适當、鹽适量、蝦米皮适當、香萊适當、姜适當。
蘿蔔削皮洗幹淨。
切割成絲。
鍋中加點油進行爆香生姜片。
放進蝦米皮煸炒。
放進冷水,水開後去白沫子。
水開後添加蘿蔔。
燒煮15分鐘,湯展現乳白色添加鹽。
香萊切末。
添加香萊就可以。
蘿蔔,洗幹淨去皮。香萊洗幹淨。
蘿蔔切絲。
香萊剁碎。
熱鍋,倒進适當油,爆鍋蘿蔔條,至變松。
添加适量的冷水,沸騰再煮一會兒,放鹽,加黑胡椒粉,加香萊碎,就可以起鍋了。
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