突然降溫,驟然從短袖變成羊毛衫和風衣的搭配,瑟瑟發抖中格外需要火鍋的溫暖。 吃慣了紅色麻辣川香風味,有沒有一種火鍋可以變換下?正思考間,喜獲家樂酸湯檸檬火鍋底料的試吃試用成功,就來和金燦燦的秋季親密接觸吧(ɔˆ ³(ˆ⌣ˆc)
By 存真留純
1、準備家樂酸湯檸檬火鍋底料和豐沛的配菜
2、巴沙魚切成片,加鹽,雞蛋清,澱粉,胡椒粉拌勻腌制10分鐘,蝦仁同樣操作。 其他配料有的切片,有的切段,分别操作好
3、家樂酸湯檸檬火鍋底料口味已經配好,可以不用加調料,不過我為了增加口感,還是又添加了洋蔥,西芹,香菜根,大蔥,生姜,小米椒等做底料,為了更豐富多彩
4、熱鍋涼油,倒入自加底料配菜,炒香,要想簡單,這一步可不用
5、加入1500克水,再加酸甜檸檬底料包,加入檸檬片幹料包,大火煮開
6、大火煮開後,已變成金色啦
7、逐步加入各種花式配菜,葷的,素的,紅的,黃的,綠的,白的,棕色的,花紋的
8、各種配菜在金色湯底的襯托下更能激發食欲
9、待吃過一半,湯水漸少,又可加入續湯包,含5小時以上慢炖骨湯,是雞湯喲!再加800克水,湯底濃醇依舊,這确實是家樂火鍋底料的獨到之處,很貼心的設計。
10、來個合影吧,家樂酸湯檸檬火鍋底料很不錯喲!
11、盛一碗配料吃吃喝喝,不用另外調制醬料,就這樣挺好吃的,酸酸辣辣鹹鮮适度,開胃!
12、中心C位再來張合影留念
非常簡單好操作,适合所有廚房小白
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!