簡單營養的冬瓜湯?過年少不了喝湯,油膩的時候喝一碗清爽的冬瓜排骨湯,太舒服啦冬瓜易煮,做法也非常簡單煮一鍋熱呼呼上桌,飯前暖胃、飯後消食,家人都愛喝它,年夜飯少不了的湯羹,趕快炖起來吧,接下來我們就來聊聊關于簡單營養的冬瓜湯?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
過年少不了喝湯,油膩的時候喝一碗清爽的冬瓜排骨湯,太舒服啦!冬瓜易煮,做法也非常簡單。煮一鍋熱呼呼上桌,飯前暖胃、飯後消食,家人都愛喝它,年夜飯少不了的湯羹,趕快炖起來吧!
By 墨西娘 【豆果美食官方認證達人】
排骨 700g
冬瓜 600g
蔥姜蒜 适量
料酒 2大勺
鹽 适量
1、排骨冷水下鍋 用蔥、姜、料酒焯水。
2、放入炖鍋 加姜片、清水。
3、大火煮開 小火炖煮45分鐘。
4、冬瓜去皮切塊。
5、放入繼續炖煮約10分鐘。
6、煮好加入少許鹽即可。
7、熱呼呼上桌啦。
8、清爽不油膩,趕快炖起來。
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