辣椒醬怎麼做軟?辣椒蒸軟,也可以直接剁碎蒸軟後做起來比較快,口感更細膩,我來為大家講解一下關于辣椒醬怎麼做軟?跟着小編一起來看一看吧!
辣椒蒸軟,也可以直接剁碎。蒸軟後做起來比較快,口感更細膩。
将辣椒剁碎,大蒜和姜切末。
放入甜面醬翻炒,再放入辣椒和姜略炒,最後放入大蒜。炒幾分鐘,稍微濃稠一些即可。
如果不喜歡甜面醬,可以換做一般的醬。想要酸甜一些,可以放西紅柿或者一點白醋。也可根據自己喜歡的味道調和。
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