冷凍小龍蝦怎麼清洗?把冷凍的小龍蝦放在常溫的清水中解凍,下面我們就來說一說關于冷凍小龍蝦怎麼清洗?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
把冷凍的小龍蝦放在常溫的清水中解凍。
小龍蝦的頭部和尾部都沒有辦法使用,因此在解凍過後,把小龍蝦的頭部和尾部都用剪刀去掉。
用牙刷清洗小龍蝦的腮部,并剪開小龍蝦的背部抽出蝦線,内髒。最後再清洗一次就可以正常烹饪了。
小龍蝦因體型比其他淡水蝦類大,肉也相對較多,及肉質鮮美之原因,而被制成多種料理,都受到了普遍的歡迎。
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