今天是端午節,全國各地過節的習俗大同小異,而又各有千秋。陝西人怎麼過端午,傳統的才是正宗的,兒時的記憶,久久不能忘記。
一、煮雞蛋
現在煮雞蛋是家常便飯了,可能許多家庭早餐都會煮雞蛋吃。可是在許多年以前,大家還不富裕,不可能每天都吃煮雞蛋。但是在端午節的早上,家裡一定要煮一大盆雞蛋,一個人能吃好幾個,蘸着鹽巴吃,好解饞。
二、五花繩
在端午節前夜,一般父母都會用彩線做五花繩,就是用好幾種顔色的線,合成一個較粗的彩繩,五顔六色的,系在孩子的手腕和腳腕。一般是趁孩子睡着時,偷偷帶上。這樣孩子早上起來,就可以看到手腕腳腕,都有彩繩。據說天熱了蛇多,彩繩可以辟邪避蛇。五花繩隻能帶一個月,到了六月初六,一定要去下來,仍到一個偏僻的地方。
三、送香包
端午節長輩給孩子們送香包,以示美好的祝願。香包裡有各種香草,如艾葉等,可以驅蚊防病,給孩子們健康。
四、送裹肚
端午節對于陝西人,尤其是關中地區的人,是一個重要的節日,像春節、八月十五一樣,需要走親戚的。一般端午節,長輩要去晚輩家送裹肚。兒時是從類似肚兜這樣的衣服。後來沒有肚兜了,就送類似T恤等夏天的衣服。
五、吃油糕
油糕是陝西關中地區端午節前後最重要的一種美食和禮品。一般家裡自己不舍得做和吃的。隻有需要走親戚送禮的時候,在路邊油糕攤攤買一份油糕。一般是用紙包着的那種,五個一包,10個為一份。
六、綠豆糕
除了油糕以外,還有一種綠豆糕,也是端午節的重要禮品。這也是要買的,來作為禮品送人的,一般家裡自己沒法做。綠豆解暑降溫,綠豆糕香酥可口,是夏季的美味食品。
七、吃粽子
為啥粽子排到最後呢?因為粽子在陝西并不是端午節才吃的,而是平常一個重要的小吃。陝西的粽子,尤其是西府鳳翔一帶,是蜂蜜涼粽子。這種粽子沒有餡,就是粽葉包糯米,這個粽子比較小,很甜,淋上蜂蜜,涼涼的,很爽口。比現在的各種餡料的粽子好吃多了。陝西人尤其不喜歡吃肉粽子。
現在想起來小時候過端午,都是印象深刻,很幸福,您有沒有這種感覺呢?歡迎交流分享。祝大家端午節快樂!
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!