蝦要怎麼洗才幹淨?首先買來的蝦用清水沖洗一下,泡幾分鐘,下面我們就來說一說關于蝦要怎麼洗才幹淨?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
蝦要怎麼洗才幹淨
首先買來的蝦用清水沖洗一下,泡幾分鐘。
剝開蝦殼後可看到背部有一條黑線,那就是蝦的腸道用牙簽挑出來。
在蝦的背上戳一下,然後往上挑,就能挑出來,挑的時候用力要均勻防止挑斷。如果沒挑幹淨,可以在後面再挑一次。
直接把頭部剪掉,然後蝦腳蝦刺也都剪了。
蝦處理完以後直接用沖水沖洗,裝入盤中即可制作菜肴。
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