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早餐餅的做法

生活 更新时间:2025-04-26 13:04:20

早餐餅的做法?準備原料:芋頭2個,面粉100克,油10克,雞蛋2個,白糖15克,我來為大家科普一下關于早餐餅的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

早餐餅的做法(早餐餅怎麼做)1

早餐餅的做法

準備原料:芋頭2個,面粉100克,油10克,雞蛋2個,白糖15克。

芋頭煮熟去皮,捏成芋泥。加兩顆蛋,加白糖,一點點油,繼續捏。

中筋面粉100g加入,繼續捏,中間會很黏手,稍微加點幹面粉進去。

砧闆撒油防止太黏,切均勻劑子,50g一個吧。

鍋内少油,劑子放入後,鏟子壓扁成餅。小火1分鐘翻面再來一分鐘即可完成。

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