寒露是二十四節氣中的第十七個節氣,也是秋季的第五個節氣,表示着秋季時節的正式開始。這個時候,正是大閘蟹最肥美的時節,不少市民的餐桌上都會出現螃蟹。國慶過後大閘蟹的供應依舊充足,價格也穩中有降,愛吃螃蟹的市民可不要錯過。
上午,記者在叮咚買菜惠民站看到,不斷有送貨員進進出出,将外賣貨物裝車,分頭送貨。不少外賣訂單都下單了大閘蟹,配貨員也忙着抓螃蟹、稱重等工作。
據介紹,國慶長假期間大閘蟹的銷量一直很好,今天雖然已是工作日,但是螃蟹依舊很受歡迎,像陽澄湖蟹這樣的熱門品種基本上中午前就能賣光。
這些天的螃蟹不光是一天賽一天的肥美,價格也是更加親民。由于螃蟹數量增長許多,相比中秋和國慶期間,部分品種的價格有所回落,1.6兩的小雌蟹隻要10元出頭就能買,而2.5兩的陽澄湖母蟹價格在30元出頭。寒露已至,雌蟹卵滿、黃膏豐腴,正是吃母蟹的最佳季節,等農曆十月以後,最好吃的才要輪到公蟹,産地不同,蟹的口味也略有不同,市民可根據自己的喜好來選擇。
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