如何做地三鮮?把青椒切塊,土豆和茄子切滾刀塊,碗中加入茄子和澱粉拌勻,今天小編就來聊一聊關于如何做地三鮮?接下來我們就一起去研究一下吧!
把青椒切塊,土豆和茄子切滾刀塊,碗中加入茄子和澱粉拌勻。
起鍋燒油,放入茄子炸至微黃撈出,放入土豆塊炸至微黃撈出。
鍋内留底油,加入蒜片爆香。放入土豆、茄子、青椒、生抽、糖和鹽翻炒均勻即可。
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