木瓜鲫魚湯怎麼做?食材:鲫魚适量、木瓜适量、姜片适量、鹽适量,今天小編就來聊一聊關于木瓜鲫魚湯怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:鲫魚适量、木瓜适量、姜片适量、鹽适量。
鲫魚去鱗,去除内髒,清洗幹淨後,用廚房紙巾擦去水分。
木瓜洗淨去皮去籽,改刀切成厚塊。
鍋中倒入油燒至7成熱時,将鲫魚放入,煎至兩面微黃。
倒入開水大火煮至再次沸騰。
将魚和湯小心的轉入沙鍋中,下入姜片、木瓜。
轉小火,蓋上蓋子煲1小時,食用前加鹽調味即可。
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