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炸魚塊的家常做法

生活更新时间:2024-09-14 09:46:34

炸魚塊的家常做法?主料：草魚段800克、糯米粉50克輔料：花椒2克、姜蒜20克、料酒20毫升、幹辣椒10克、香蔥20克，我來為大家科普一下關于炸魚塊的家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

炸魚塊的家常做法

主料：草魚段800克、糯米粉50克。

輔料：花椒2克、姜蒜20克、料酒20毫升、幹辣椒10克、香蔥20克。

魚肉切成塊，加入料酒腌制一下。

加入糯米粉,充分拌勻讓每個魚塊都均勻的包裹上糯米粉。

用不粘鍋将魚塊煎至金黃。

鍋中放油，下花椒粒炒香。

加入姜蒜炒香, 加入幹辣椒。

加入魚塊炒勻，灑入蔥花即可。

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