自制辣條的神奇吃法-tft每日頭條

自制辣條的神奇吃法

生活更新时间:2025-01-22 17:02:07

非常謝謝您，在今日頭條平台點進來看這道菜的做法，如果喜歡吃可以參考步驟試一試，說不定你做的更好吃哦~

新三餐食譜根據各種菜系的特色菜的做法進行整理，而且每天更新，關注我們吧，主頁有更多日常菜，轉發收藏，以後學起來更方便哦~

注：步驟均為廚房師傅的實際做法，而且味道很不錯！

自制辣條￨超級好吃的用料

腐竹 150g蒜瓣 30g鹽 5g花椒 7g辣椒面 30g糖 3g小米辣 10g花椒粉 2g椒鹽 6g孜然 5g

自制辣條￨超級好吃的做法步驟

步驟 1

自制辣條的神奇吃法（想吃辣條又擔心衛生問題）1

腐竹在水裡浸泡6個小時，浸泡好以後切大段。蒜切蒜末，小米辣切末

步驟 2

自制辣條的神奇吃法（想吃辣條又擔心衛生問題）2

鍋中加油燒熱，放入腐竹段煎，小火煎至雙面微黃，取出備用

步驟 3

自制辣條的神奇吃法（想吃辣條又擔心衛生問題）3

鍋中加油稍微加熱後轉小火，加入花椒和蒜末，炒出香味

步驟 4

自制辣條的神奇吃法（想吃辣條又擔心衛生問題）4

依次加入辣椒面孜然，花椒粉糖椒鹽小米辣鹽小火炒香，加入煎好的腐竹，翻炒均勻後出鍋（放腐竹翻炒的時候忘記拍照了）

步驟 5

自制辣條的神奇吃法（想吃辣條又擔心衛生問題）5

完成

自制辣條￨超級好吃的小貼士

1.辣條千萬不要煎得太酥，雙面微黃就撈出來，要不然做出來的辣條會很硬。

2️.一定要全程小火，腐竹和調料都容易糊。

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