桑椹如何清洗?在容器中加入溫水、然後往碗裡加入一些食鹽它能殺菌消毒的作用接着往碗裡倒入一些小蘇打,浸泡10分鐘因為加入小蘇打,可以清洗掉桑葚表面殘留的農藥,下面我們就來說一說關于桑椹如何清洗?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
在容器中加入溫水、然後往碗裡加入一些食鹽。它能殺菌消毒的作用。接着往碗裡倒入一些小蘇打,浸泡10分鐘。因為加入小蘇打,可以清洗掉桑葚表面殘留的農藥。
靜置幾分鐘,食鹽化開後放入桑葚,加适量面粉清洗,用清水洗淨即可。
桑葚(sāng shèn),又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒,烏椹等,桑樹的成熟果實,為桑科植物桑樹的果穗。農人喜歡其成熟的鮮果食用,味甜汁多,是人們常食的水果之一。桑葚每年4-6月果實成熟時采收,去雜質,曬幹或略蒸後曬幹食用,也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣,南方早一點,北方稍遲一點。成熟的桑葚質油潤,酸甜适口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。
形态特征:桑葚多數密集成一卵圓形或長圓形的聚花果,由多數小核果集合而成,呈長圓形,長2-3cm,直徑1.2-1.8cm。初熟時為綠色,成熟後變肉質、黑紫色或紅色,種子小,花期3-5月,果期5-6月。桑桑葚也會出現黃棕色、棕紅色至暗紫色(比較少見的顔色成熟後呈乳白色),有短果序梗。小核果卵圓形,稍扁,長約2mm,寬約1mm,外具肉質花被片4 枚。氣味微酸而甜。
桑葚樹高一般為2~15 m,葉柄長約為1.0~2.5 cm,葉片呈寬卵形或卵形。桑葚樹為雌雄異株,其花為單性,桑葚果為核果,是一種聚花果,果實密集,呈長圓形或卵圓形。桑葚果初熟時為綠色,長度約為1.0~2.5 cm,成熟後為紅色或黑紫色。桑葚樹在我國南北廣泛分布,南方花期為1-3月,北方花期為3-5月,南方果期為3-4月,北方果期為5-6月。桑葚是桑葚樹的果實,大多在溫暖濕潤的氣候下生長。桑葚在12 °C左右開始萌芽,由小核果集合而成,直徑為0.5~1.0 cm,長1.5~2.0 cm。桑葚呈暗紫色、棕紅色或黃棕色,也有少量呈乳白色,并具有短果梗。
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