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預包裝食品标識标簽

生活 更新时间:2024-08-11 06:13:35

預包裝食品标識标簽?食品外包裝标簽是每一種産品的臉面,既要追求好看吸引人,又要保證符合國家要求,這給一些剛接觸食品标簽的新手造成了很大的困擾他們對于食品标簽應該标哪些内容可能不是特别清楚,覺得标簽上這也要标那也要标的,或者就覺得怎麼這個也要标上,那個也要标上,認為很煩其實食品标簽上需要标的内容是并不多的,也就是那幾部分常見的内容而已,無需過多煩惱,今天小編就來聊一聊關于預包裝食品标識标簽?接下來我們就一起去研究一下吧!

預包裝食品标識标簽(幹貨gt食品的标簽應該标的主要内容)1

預包裝食品标識标簽

食品外包裝标簽是每一種産品的臉面,既要追求好看吸引人,又要保證符合國家要求,這給一些剛接觸食品标簽的新手造成了很大的困擾。他們對于食品标簽應該标哪些内容可能不是特别清楚,覺得标簽上這也要标那也要标的,或者就覺得怎麼這個也要标上,那個也要标上,認為很煩。其實食品标簽上需要标的内容是并不多的,也就是那幾部分常見的内容而已,無需過多煩惱。

目前國家強制食品标簽必須要标的内容有:食品名稱(也叫品名)、配料表、執行标準、QS号碼及QS标志、淨含量(或規格)、生産廠家信息、生産日期(或生産批号)、保質期、貯存條件、營養标簽等内容,其他可以标的有商标、食用方法、宣傳内容、認證信息等。

食品名稱

食品名稱:也就是産品的名稱,相當于你叫什麼名字,别人怎麼叫你。這個一般在包裝的正面,都可以看到産品名稱,一般都是最大的字體出現的。食品名稱選取名字時應當注意:當有國家标準、行業标準或地方标準時,使用标準的名字就可以了;如果沒有國家标準、行業标準或地方标準就要起一個通俗易懂的産品名稱,盡量不要去一些稀奇古怪的名字,容意出錯。

配料表

配料表:就是你銷售的食品,都是用什麼原料生産的,讓消費者可以看得清楚,好做購買的決定。比如你的面包,除了大家都知道的面粉,用了哪些油脂,用了哪些食品添加劑,或者添加了哪些營養元素等等,全部都可以在配料表裡看到。配料表中各種物料的順序不是随意填寫的,要按照制造或加工食品時加入量的遞減順序一一排列;加入量不超過2%的配料可以不按遞減順序排列。添加劑名稱書寫2760中提到的名稱就行了。

執行标準

執行标準:執行标準是指的企業在生産的時候,按照哪個生産标準進行生産的,這就是執行标準。都是一個标準代号,一般人不需要注意這個,企業正常标示即可。

QS标識

QS号碼及QS标志:QS就是食品生産許可證的号碼,這個企業也都有,注意不要把号碼寫錯就行。需要注意的是,QS标志不能變形,不能更改顔色。

淨含量

淨含量:一般出現在包裝的正面,比如200g或500ml之類的,最簡單的看看你喝水的瓶子上,就有淨含量500ml之類的。就是告訴消費者,你的産品究竟有多少的量,這樣消費者可以選擇是買實惠的還是選擇品牌的。需要注意的是淨含量應當與食品名稱排在食品包裝的同一展示版面;還有淨含量數字高度别太小了,要符合要求;固、液兩相的産品要标注固形物含量。

生産廠家

生産廠家信息:包括企業的名稱、生産工廠的地址、企業的聯系電話等,證明這個産品是哪家企業生産的,消費者可以看到生産地址,可以聯系到廠家。

生産日期

生産日期:生産日期是個容易出錯的地方,比如日期打錯的,或者僞造生産日期的,甚至塗改生産日期的,這種情況需要消費者注意。企業在打印生産日期的時候,也要注意日期不要打錯了,避免出現糾紛。

保質期

保質期:有很多超市反應在店裡有一批人,專門尋找過期食品然後進行索賠,哪怕是過期一天的也要賠償。所以,企業在銷售的時候,千萬要注意臨近保質期的産品,短保質期的産品更要注意貨架的産品是不是已經過期。

貯存條件

貯存條件:一般是針對于冷藏冷凍的産品,或者容易腐敗變質的短保質期,以及開封後容易吸潮等造成變質的情況。所以,企業也要提醒好消費者,購買後注意保存,避免出現消費者買回去了,放一下發現有問題又來超市退貨。

營養标簽

營養标簽:也叫營養成分表,現在很多食品包裝上都有會一個方框,裡面有一堆數字的,就是營養成分表。這個營養成分表規定是必須要标的,隻有少數的可以豁免不标。所以企業需要在檢測産品之後,把數據修好換算好,然後填在表格裡。

除此之外就是産品自己特殊規定的,例如糕點類産品的加工方式,冷加工或者熱加工這是要強制标注的;酒類要求标注酒精度還有"過量飲酒有害健康"等信息;轉基因食品要标注轉基因相關信息;有産品等級的要标準産品質量等級;原料中使用堅果等可以造成過敏的應标注過敏源提醒信息等等,畢竟食品種類繁多,有特殊規定的不在少數,這裡就不一一列舉了。

一般食品标簽需要标的内容就是以上這些内容了,其他的有商标的可以标上,有食用方法的也可以标上,當然有些宣傳内容企業在做宣傳的時候,需要注意把握好宣傳内容,不要因為違法廣告法等被人家投訴舉報了。食品标簽設計其實并不難,把基本的東西标好了就算是不錯的标簽了,隻要不在标簽上胡亂宣傳,不要亂寫亂畫,就沒有那麼多的事情。實際上被投訴的标簽内容,十有八九都是企業标了不該标的,寫了不該寫的那些内容。

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