記得我有一次提到土茯苓，就有人壞壞的笑過來，猥瑣的，賤賤的，搞得我無所适從。原來土茯苓是治療梅毒，淋病的要藥。一牽扯到性，中國人民總容易欲說還休，鬧個臉紅。

旺盛的土茯苓，攝于西鄉碧海灣公園

剛接觸土茯苓的時候，這個大家常用的藥，還給了我不少疑問呢！土茯苓單治療羞羞的性病嗎，土茯苓和茯苓是不是一個藥物，土茯苓是用來煲湯保健的，可能治不了什麼病，《芈月傳》裡土茯苓真能夠解讀，還是編劇又在瞎呗？

學中醫的都知道茯苓是個相對重要的藥，愛養生的人也喜歡用茯苓煲湯煮粥，健健脾，可是土茯苓又是怎麼回事？

茯苓 VS 土茯苓

原來，茯苓是一種寄生在松樹上的菌類，可以生長成非常大的一坨，因為韌性大，硬度高，很多茯苓都是切成了塊狀，這樣煮的時候才能更好的析出有效物質，還有一種炮制方法，就是把茯苓先蒸軟，然後壓成一片片的白色茯苓，這種蒸制過的茯苓就更好煮啦！主治小便不利，水腫，最早的藥書《神農本草經》就把茯苓列為上品，就是可以常常用來保健養生，沒什麼副作用。

未炮制的茯苓，好像根，卻是真菌

茯苓加個“土”字，可能是因為土茯苓也能夠利小便吧，顔色是土黃色，還來自土土的“鄉下”，因為土茯苓其實是一種百合科的藤本植物，跟白富美的真菌茯苓相比，就成了土裡長大的土小子，所以就叫土茯苓了吧？

土茯苓飲片

跟診李波峰老師的時候，說土茯苓可以排肝腎的毒，而且沒什麼副作用，較弱的小兒都可以用，我正好有點土茯苓粉，就嘗試了一下，那天晚上尿意滾滾而來，我能說在衛生間那種迅捷的感覺很舒爽嗎？後來，我又喝了幾次，但是沒有第一次帶來的效果強烈，可能我的身體裡已經沒有那麼多濕可排了吧。我的小外甥，七八歲的小男孩，老是寒咳，舌苔厚膩，老師說這個孩子有寒，有濕，用土茯苓利利水，寒沒有躲藏之地，就會水走寒消。果然，他咳嗽好了很多，鼻炎的症狀也有所減輕。（請勿随便套用，中醫貴在大夫辨證論治）

土茯苓還可以解毒，《芈月傳》裡也算是用對了，土茯苓最先記載于《本草綱目》，當時最大的作用就是解汞毒，還有梅毒。

為什麼那麼平淡的藥，反而能解那麼霸道的毒？土茯苓甘淡平和，淡滲利濕，進到肚腹裡。能夠稀釋濁陰濕毒，從而淡化，排出體外，平平淡淡才是真啊！

進而理解土茯苓為什麼能夠解決病情遷延梅毒，古代叫楊梅毒瘡，可以說是一種深入筋骨的濕濁，藤本的土茯苓，取類比象擅于遊走上下，攀援爬物，所以必定擅于疏通；而且他的藤是比較大的一種；而且剛硬，民間也叫土茯苓為硬飯團。走竄之力加除濕之功，土茯苓就成了鏟梅毒的一代大俠。

連土茯苓的葉子都棱角分明（攝于深圳碧海灣公園）

說到這裡，終于明白嶺南人民喜歡用土茯苓煲湯了吧，嶺南天氣多濕熱，而土茯苓利熱祛濕，當身體因為濕氣、熱氣，已經不隻是水腫、易困倦那麼簡單，出現小炎症時，比如下焦濕熱時白帶黃多、陰癢、濕疹，就可以用土茯苓來當即“搜剔濕熱之蘊毒”。而且性平、不傷陽氣，現在大家也怕寒涼傷陽氣，是可以最放心使用的祛濕植物啦。

我又去沖了一杯一嘴渣滓的土茯苓粉

最激動人心的是，土茯苓還可以做面膜，可以用水飛這種炮制方法提取澱粉，嫩嫩的滑滑的，用着安全去油膩。我之前喝的土茯苓是直接幹飲片磨的粉，吃了我一嘴渣滓。可惜水飛這種方法，我們不好學到，但是可以，将土茯苓粉裝再紗布裡泡水，然後再沉澱澱粉就好啦！就是有點麻煩。

本文由 “中醫同城” 原創出品，作者半夏。

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