菠蘿蜜為什麼那麼粘手?菠蘿蜜上的白色膠質,屬于植物科的一種天然的膠質,主要成分是聚異戊二烯,是天然橡膠的主要成分,具有一定的黏性,會沾在手上、刀上、桌子上或者是菠蘿蜜果肉上,但膠質無毒,現在小編就來說說關于菠蘿蜜為什麼那麼粘手?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
菠蘿蜜上的白色膠質,屬于植物科的一種天然的膠質,主要成分是聚異戊二烯,是天然橡膠的主要成分,具有一定的黏性,會沾在手上、刀上、桌子上或者是菠蘿蜜果肉上,但膠質無毒。
在剝菠蘿蜜前,先用食用油将手和刀具都充分塗抹一遍,膠質便不會粘到手。
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