tft每日頭條

 > 生活

 > 小瓜湯的做法和配方

小瓜湯的做法和配方

生活 更新时间:2024-10-11 17:22:10

小瓜湯的做法和配方?用料;鹽适量、小瓜一個、油适量、姜一小片、味精 ,今天小編就來聊一聊關于小瓜湯的做法和配方?接下來我們就一起去研究一下吧!

小瓜湯的做法和配方(小瓜湯的做法和配方介紹)1

小瓜湯的做法和配方

用料;鹽适量、小瓜一個、油适量、姜一小片、味精。

把小瓜丫出來,記住是丫不是切也就是用刀切進去一點後向邊上一撇,這樣弄出來的瓜煮出來比直接切的要好吃一點,大小的話最好弄的差不多一樣最好,這些不會出現一些熟了,一些還生着的情況。

然後就是用油炒一小姜,油和姜都不用太多不然會搶了小瓜的味道哦,還有就是一定要油熱起來後再放姜。

接着就是爆出姜香味後倒入水并且放入味精,味精别放太多不然味道就不好了。

等到誰翻滾後倒入小瓜等待,這裡的水最好漫過小瓜一些,有時間的話用大火燒開後再用小火慢慢多煮一會最好,沒時間的話用大火一直煮也沒事,不過記得蓋蓋子,煮到找一個大塊的能用筷子用點力就能戳穿就差不多可以了,還有湯也變成乳白色最好。

最後就是在起鍋前關了火後加入鹽,然後裝碗就可以了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved