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綠豆糕制作方法以及太稀了怎麼補救

生活 更新时间:2025-01-26 18:00:22

綠豆糕制作方法以及太稀了怎麼補救?綠豆糕太稀了可以再加入一些豆餡,這樣就可以成功補救過稀的綠豆糕,我來為大家講解一下關于綠豆糕制作方法以及太稀了怎麼補救?跟着小編一起來看一看吧!

綠豆糕制作方法以及太稀了怎麼補救(綠豆糕制作方法)1

綠豆糕制作方法以及太稀了怎麼補救

綠豆糕太稀了可以再加入一些豆餡,這樣就可以成功補救過稀的綠豆糕。

綠豆糕的做法:

頂粉:綠豆粉3Kg,小麥面粉1Kg,白細砂糖3.2Kg,動物油2Kg,服用黃色素适當加适當涼白開水合成濕粉末狀。

底粉:綠豆粉10Kg,炒糯米粉2Kg,白細砂糖9.8Kg,菜籽油6Kg,加适當涼白開水合成濕粉末狀。

把篩好的小麥面粉撒在模型裡,再把頂粉和底粉按基本占比各自倒進模型裡,用力卡緊刮平,倒進蒸屜,煮熟就可以。

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