青椒牛肉怎麼炒?所用食材:青椒、牛肉、蚝油、料酒、鹽、蔥、姜、蒜 ,今天小編就來說說關于青椒牛肉怎麼炒?下面更多詳細答案一起來看看吧!
所用食材:青椒、牛肉、蚝油、料酒、鹽、蔥、姜、蒜。
牛肉洗幹淨,切成小丁;青椒切小丁,姜片切成片。
牛肉和生粉、料酒适量、鹽适量一起拌勻腌制10分鐘左右。
将姜和蒜放在熱鍋裡面炒香味,然後放入牛肉,炒到牛肉變色。
加入适量的蚝油以及青椒,快速炒熟即可出鍋。
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