燒烤的制作方法和配料?蒜香牛排主料:排過酸的三角肉2.5KG、調料:大鹽20g、蒜油60g,今天小編就來聊一聊關于燒烤的制作方法和配料?接下來我們就一起去研究一下吧!
蒜香牛排主料:排過酸的三角肉2.5KG、調料:大鹽20g、蒜油60g。
将牛肉解凍後用西餐刀分割成5-7毫米厚度,寬以牛肉寬為标準,再用烤杆串上放少許大鹽和蒜油刷在上面,以400度火溫烤2分鐘7成熟即可酒香牛肉。
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