普通煎蛋的做法?熱鍋(這個是鐵鍋),下适量油,搖動鍋,讓油均勻的分布,下面我們就來說一說關于普通煎蛋的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
熱鍋(這個是鐵鍋),下适量油,搖動鍋,讓油均勻的分布。
用手撚一小撮鹽,均勻的撒到鍋裡。
把火關到最小,打入兩個雞蛋。
再把火開大一些,至中小火。待蛋定型,小心的把蛋翻面,繼續煎至蛋明顯鼓起就OK了。
香噴噴的煎蛋就這麼簡單的完成了。這可是用普通鐵鍋煎的,煎出的蛋不粘鍋。
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