适合夏天的美食下飯菜-tft每日頭條

适合夏天的美食下飯菜

生活更新时间:2024-08-06 04:06:11

玉米筍正在陸續上市，夏季正是吃玉米筍的好時節。提到玉米筍估計很多朋友就跟丈二的和尚摸不着頭腦，玉米筍的食用部位為籽粒尚未隆起的幼嫩果穗。

玉米筍營養豐富，每千克鮮玉米筍中含蛋白質29.9克、糖19.1克、脂肪1.5克、維生素B1:0.5毫克、維生素B2:0.8毫克、維生素C110毫克、鐵6.2毫克、磷500毫克、鈣374毫克，還含有多種人體必須的氨基酸。

這個菜隻有夏季我們才吃的到，脆甜可口營養好，大家遇見可要産嘗鮮哦！跟着哈妹一起看看美味的玉米筍炒蠶豆的做法，老少皆宜，不要錯過哦！

素炒玉米筍蠶豆

适合夏天的美食下飯菜（這個菜隻有夏天才吃的到）1

配料:

玉米筍100克、蠶豆100克、油适量、鹽适量、雞精适量、生姜适量

烹饪步驟:

1.玉米筍去皮去須洗幹淨備用

适合夏天的美食下飯菜（這個菜隻有夏天才吃的到）2

2.斜切片備用

适合夏天的美食下飯菜（這個菜隻有夏天才吃的到）3

3.蠶豆去皮清洗幹淨備用

适合夏天的美食下飯菜（這個菜隻有夏天才吃的到）4

4.油熱鍋加生姜

适合夏天的美食下飯菜（這個菜隻有夏天才吃的到）5

5.加蠶豆翻炒加鹽稍微變色

适合夏天的美食下飯菜（這個菜隻有夏天才吃的到）6

6.加玉米筍翻炒

适合夏天的美食下飯菜（這個菜隻有夏天才吃的到）7

7.翻炒均勻加入雞精

适合夏天的美食下飯菜（這個菜隻有夏天才吃的到）8

8.炒熟即可出鍋

适合夏天的美食下飯菜（這個菜隻有夏天才吃的到）1

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