鎂是植物的必需營養元素,在植物的生理生化過程中扮演着重要角色。柑橘對鎂元素的需求量雖然比不上氮、磷、鉀、鈣,但卻遠超于其他中微量元素。
我們很多果農朋友都知道,柑橘對鈣的需求量特别大,鈣對柑橘的生長發育有着非常重要的作用,很多農戶在柑橘種植過程中,也經常會積極地給柑橘樹補充一些鈣肥。
但是對補充鎂肥或許就沒有補鈣這麼上心了,可能是因為對鎂肥的了解不是足夠詳細,今天肥料湘軍好好和大家分享一下鎂對柑橘的重要作用及補充方法。
柑橘即将進入膨果期,對鎂元素需求劇增,對于挂果樹,特别是挂果多的要格外注重對鎂素的補充,以免引起大量黃葉、落葉,影響果實膨大。
1、鎂的營養功能
鎂是植物生長發育必需的營養元素之一,其豐缺情況對柑橘的光合作用、酶活化、離子平衡、細胞膨壓作用、細胞膜穩定以及活性氧代謝等均有重要影響。
鎂是碳水化合物新陳代謝、核酸合成過程中多種酶的活化劑,直接影響蛋白質的合成和植株的光合作用,還與植物細胞組織結構的發育以及體内的生理反應有關。
2、葉綠素的合成及光合作用
鎂是葉綠體的重要組成部分,柑橘缺鎂會緻使植物葉片發黃,光合作用效果減弱,果實養分積累不足,最終影響柑橘的品質和産量。
鎂存在于植物體内葉綠素分子中心,占葉綠素分子量的2.7%,對于維持葉綠體結構具有舉足輕重的作用。植物一旦缺鎂,葉綠體結構受到破壞,基粒數下降、被膜損傷、類囊體數目降低。
3、蛋白質和脂肪的合成
鎂參與植物體内脂肪的合成, 鎂含量充足,可增加柑橘葉表蠟質層的厚度,果實油脂飽滿,商品性大大提高。
鎂是核糖體的結構組分,可穩定核糖體顆粒在蛋白質合成中所需的構性,還可激活氨基酸生成多肽鍊,進而合成蛋白質。鎂與植物中合成油脂有關,它與硫一起作用,油脂含量會大大提高。
4、酶的活化
鎂是多種酶的輔助因子。參與植物體光合作用、糖酵解、三羧酸循環、呼吸作用、硝酸鹽還原等過程的酶,幾乎都需要鎂來激活。
鎂是柑橘中許多酶反應的催化劑,鎂可以活化柑橘體内的幾十種酶,促進糖酵解。有利于柑橘體内糖類的轉化和磷的吸收、轉運、同化。提高磷的施用效果,與磷有相互協同作用。
鎂在土壤中的移動常以質流為主,它移動的速速率與土壤質地、降雨量、化肥的施用量息息相關。
鎂離子在土壤中的濃度大小,不僅影響植物的蒸騰作用,還影響植株根系附近養分的富集。
植物對土壤中鎂的吸收還受其他陽離子(如K、Ca等)的拮抗作用。
缺鎂對柑橘的影響缺鎂對柑橘葉片的影響
缺鎂葉片,光合同化力供給暗反應的能量減少,積累過剩電子傳遞給氧,使植物體内活性氧含量大大增加,過度的活性氧引發和加劇生物膜脂過氧化作用,膜系統受到破壞,膜透性增加,細胞内生理生化反應紊亂,在植物外觀上表現燒灼、失綠、壞死症狀。葉綠素喪失就是植物葉片衰老最明顯的外部特征。
鎂是葉綠素分子唯一的金屬元素,參與葉綠素、色素的組成,所以在缺鎂時會引起柑橘葉片褪綠。再加上鎂在植物體内的移動性強,所以老葉顯症比較明顯。
缺鎂的植株,葉片光澤度差,光合作用減弱,不利于積累光合幹物質,影響果品質量和糖分積累。
當植物缺鎂時,其突出表現是葉綠素含量下降,并出現失綠症。由于鎂在韌皮部的移動性較強,缺鎂症狀常常首先表現在老葉上,逐漸發展到新葉。
缺鎂時,植株矮小,生長緩慢。多子植物缺鎂時葉脈間失綠,并逐漸由淡綠色轉變為黃色或白色,還會出現大小不一的褐色或紫紅色斑點或條紋;嚴重缺鎂時,整個葉片出現壞死現象。
缺鎂嚴重時,葉片全部黃化。果實附近的葉片和老葉首先表現症狀。病葉易落,落葉的枝條弱,常在次年春天枯死。
在田間,我們常觀察到果實附近的結果母枝或結果枝葉上症狀更加明顯,這也從側面反映出了,自膨果後,柑橘對鎂的需求逐步上升。
柑橘缺鎂,典型V型黃化症狀
柑橘缺鎂的辨識點主要是老葉V型黃斑,嚴重時隻有葉片基部保持綠色,有時還伴随着葉脈增粗發黃,大概率是鎂硼缺乏綜合症。因為多數果農在膨果後會增施鉀肥,但卻忽略了中微量元素的補充,因元素間的拮抗而加重了鎂、硼的缺失。
缺鎂除去葉片失綠外,對果實品質也有影響。
由于缺鎂後葉綠素減少,葉片黃化,光合作用變弱,阻礙蛋白質的合成的合成,澱粉生成減少,并影響了有機産物向生長點的轉移,造成果實偏小、甜度低、色澤差等。
柑橘缺鎂從果實膨大到果皮着色均會發生。挂果越多的樹缺鎂愈為嚴重。缺鎂時,葉片沿中脈兩側發生不規則的黃色斑塊,黃色斑向兩側葉緣擴展,使葉片大部分黃化,僅存中脈和基部的葉組織呈三角形的綠色。
當前,柑橘正值膨果期,對鎂的需求劇增,對于那些挂果量大的,若是不注意鎂素的補充,極易造成功能葉片的退綠發黃,進而影響果實膨大及後期品質的形成。
柑橘缺鎂的原因:
1、土壤鎂不足,柑橘産區普遍多雨水,果園pH值多數在4-6之間,代換鎂容易被淋洗,土壤本身含鎂量普遍低于40毫克/千克,容易發生缺鎂症狀 。
2、柑橘需鎂量大,随着農業科學技術的發展,柑橘産量得到了極大提高,生産一噸柑橘鮮果帶走鎂0.13-0.15千克。一些柑橘的葉片含鎂量甚至比磷還高,總的來說柑橘需鎂量很大,但是卻沒有得到有效的補充。
3、鉀或磷施用過多,影響鎂的吸收。元素間的拮抗作用, 鉀、鈣、鎂三個元素拮抗,鉀鈣過多會導緻鎂元素的吸收困難,加重缺鎂症狀。氮肥的型态會影響鎂元素的有效性,缺鎂的土壤中過多施用氨态氮會加重缺鎂症狀,而硝态氮可以促進鎂元素的吸收。
4、果園長期使用化學肥料又不施用鎂肥,使土壤呈酸性,或過多使用硫黃制劑農藥, 亦容易出現缺鎂。
5、一般果實多核的品種比少核或無核品種更容易缺鎂。比如沙田柚、蜜柚、葡萄柚等葉片常常容易出現缺鎂症狀。一些砧木品種如用紅檬作砧木的甜橙、蕉柑極易表現缺鎂。
鎂與鉀、鈣之間的關系鎂與鉀的關系較為複雜,存在拮抗和協同作用。一方面,土壤中鉀離子含量過高會因陽離子競争效應而影響鎂的活性;另一方面,在低鉀水平時,低量的鎂能促進植物對鉀的吸收。不過在實際生産中柑橘缺鎂的情況是較缺鉀重的。
因此,在膨果期,我們給柑橘追施鉀肥時應配施鎂肥,以免加重缺鎂。
鈣與鎂是繼氮磷鉀外,柑橘需求最大的兩種礦質元素。鎂作為鈣的同一族化學元素,其化學性質與鈣有許多相似之處,所以兩者之間難免有吸收競争。
幼果期是柑橘補鈣的黃金期,因為鈣充足可助膨果,并減少多種生理病害如裂果、日灼的發生,所以多數果農朋友會及時施補。而單純的補充鈣肥,會抑制鎂的吸收而導緻柑橘缺鎂,隻有把鈣鎂比率控制在一個有效範圍時,才能兩者兼顧。
基于鎂與其他元素的關系,其施補的原則在于上下同補,鈣鎂同補。
土壤施鎂建議根據土壤條件來選擇鎂肥種類,如微酸性土壤,可以考慮施用硫酸鎂;酸性土壤則建議施用氫氧化鎂、鈣鎂磷肥等。
葉面噴施,硝酸鎂、硫酸鎂、螯合鎂等均可,但幼果期時應注重鈣鎂結合施用,故可噴施複合糖醇螯合、鈣鎂科學配比的複合糖醇螯合鈣鎂肥~蓋世美葉面肥。
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當然,下冬肥時增施有機肥、補充含鎂肥料,生長期淋施海精靈生物刺激劑,可起到均衡營養、養根促根、預防缺鎂的作用。
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植物鎂的補充途徑鎂元素的補充,要根據植物發生缺鎂的原因采取針對性的措施。針對土壤缺鎂或者作物需鎂量大的情況,要适量補充鎂肥;針對土壤養分不平衡造成的缺鎂,除了要合理補充鎂肥外,還要控制其它養分的投入。
補鎂要遵循鈣鎂同補、上下同補的基本原則。
1、土壤施鎂
酸性土壤選用鈣鎂磷肥, 也可施用鈣鎂肥( 含鎂石灰), 每畝 50-65千克, 或氧化鎂 10-20千克。微酸性土壤施用硫酸鎂,或是多元中微量元素等。鎂肥可混合在有機肥( 腐熟廄肥)或是生物有機肥中施用。
2、葉面噴施
發生初期或發生較輕的柑橘樹, 可噴布0.4%硝酸鎂溶液, 或0.5%-1%硫酸鎂與0.2%尿素混液, 每隔10-15天噴1次, 連噴3-5次,在新梢萌梢前噴施1-2次,有效緩解症狀,提高葉片光澤度,有利于光合作用。
3、調節土壤酸堿度
使土壤pH提高至5.5-6.0,在春梢前和秋梢前調節土壤酸堿度最好,采用石灰或是鈣鎂肥調理劑。
鈣源庫,真正EDTA螯合鈣,可以和磷酸二氫鉀任意比例混合,不會産生分層、凝絮或者沉澱。
文章綜合自農業助手、孟葆隆大農業等
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