辣爆蛤蜊做法竅門-tft每日頭條

辣爆蛤蜊做法竅門

生活更新时间:2024-12-03 20:42:50

辣爆蛤蜊做法竅門?主料：花蛤适量輔料：香菜少許、蔥少許、白糖1/3匙、郫縣豆瓣醬1勺、幹辣椒絲少許、鹽1匙、蚝油1勺、生抽2勺、姜少許、蒜少許，我來為大家講解一下關于辣爆蛤蜊做法竅門?跟着小編一起來看一看吧!

辣爆蛤蜊做法竅門

主料：花蛤适量。

輔料：香菜少許、蔥少許、白糖1/3匙、郫縣豆瓣醬1勺、幹辣椒絲少許、鹽1匙、蚝油1勺、生抽2勺、姜少許、蒜少許。

花蛤洗淨，水開焯30秒撈出備用。

鍋中油熱下入幹辣椒絲爆香。

下入郫縣豆瓣醬炒出紅油，再放入蔥姜蒜炒香。

下入花蛤，加入鹽、生抽、蚝油。

翻炒均勻，至花蛤開口。

下入香菜炒幾下即可出鍋。

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