堅果為啥不能多吃?本報訊(記者狄慧)最近,廣西南甯一位46歲的女士體檢時被查出高血脂原來這位女士聽說堅果對身體好,就每天吃一包,連吃了三個月,另外還會吃一些花生與核桃“加餐”,結果導緻了高血脂本市營養師戴津提醒,普通人在正常飲食的基礎上,每天吃10克左右的堅果就可滿足一天不飽和脂肪酸的攝入量,切勿超量,下面我們就來說一說關于堅果為啥不能多吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
本報訊(記者狄慧)最近,廣西南甯一位46歲的女士體檢時被查出高血脂。原來這位女士聽說堅果對身體好,就每天吃一包,連吃了三個月,另外還會吃一些花生與核桃“加餐”,結果導緻了高血脂。本市營養師戴津提醒,普通人在正常飲食的基礎上,每天吃10克左右的堅果就可滿足一天不飽和脂肪酸的攝入量,切勿超量。
據介紹,堅果中不僅含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪,也含有各類維生素、不飽和脂肪酸、膳食纖維以及鈣、磷、鐵、鋅等微量元素。這些營養元素能夠清除人體中的一些自由基,有抗衰老、抗氧化的作用,還有補腦益智以及提高視力等一系列功效。
然而,由于各種堅果中的油脂含量比較高,過量食用會影響人體血液的正常流速,從而對健康不利。因此血脂高、身體胖及患有心腦血管疾病的人,盡量不要吃堅果。兒童和青少年人群,每天吃堅果的量應保持在10克以内,6歲以下兒童每天不要超過5克。因為堅果的消化速度慢,兒童消化能力較弱,食用過多很容易引起消化不良。
來源: 今晚報
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