銀耳快速出膠的竅門10分鐘?食材:銀耳适量、紅棗适量、冰糖适量、枸杞适量,我來為大家科普一下關于銀耳快速出膠的竅門10分鐘?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:銀耳适量、紅棗适量、冰糖适量、枸杞适量。
首先将銀耳清洗幹淨,放在清水裡浸泡6小時(時間自己控,銀耳完全泡發就可以了)。
鍋中加水,把銀耳用剪刀剪碎。
等到鍋開後,放入銀耳,煮15分鐘左右。
然後關火焖煮30分鐘。
最後加入枸杞、紅棗和冰糖,再開大火煮10分鐘(這樣煮出的銀耳就非常粘稠,膠質也很多)。
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