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材料:玉米粉40克,面粉10克,雞蛋3個,小蔥3根,鹽适量,胡椒粉少許。
準備好所有的食材。
玉米粉面粉放入碗中,加入雞蛋和蔥花。
然後調入鹽和胡椒粉攪拌均勻上勁。
平底鍋稍倒一點油倒入面糊攤成薄餅。
一面定型後再翻面。
繼續煎至兩面金黃餅熟即好,吃食切塊。
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