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燒烤的脆骨是什麼脆骨

生活更新时间:2025-02-04 12:43:07

燒烤的脆骨是什麼脆骨?脆骨是指作為食品的動物的軟骨豬脆骨又名豬排骨，豬排骨含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質，今天小編就來說說關于燒烤的脆骨是什麼脆骨?下面更多詳細答案一起來看看吧!

燒烤的脆骨是什麼脆骨

脆骨是指作為食品的動物的軟骨。

豬脆骨又名豬排骨，豬排骨含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。

豬軟骨含膠原蛋白較多，可為人體提供充足的鈣質，女性吃了非常好。鈣可以影響人體的骨質密度，較高的骨質密度可以保證絕經期和老年期具有較密緻的骨質，從而減少骨折的幾率，推遲骨質疏松的發生。

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