本款茶綜合評分7.9分,茶語網綜合評分排名第606名,花茶類排名第24名。
一款工藝比較标準、花氣純淨、滋味比較粗狂的日常品飲的茉莉花茶。
純粹茉莉花香,幹淨,香入茶湯,茶湯味濃,有一定厚度,但明顯透着苦澀。由于原料等級不高,整體水路較粗,而且耐泡度一般。
為什麼最近喝到的茉莉花都很一般,不開心,若有好茶推薦,請評論處留言,麼麼哒~
基本信息
品牌:岩雅軒
茶類:花茶
産區:福建
生産時間:2014年
沖泡準備
茶樣:3g
茶具:蓋碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶巾
用水:茶語專用水
幹茶審評
幹茶成條狀,稍彎,粗壯,色澤青褐,多茶梗,稍帶茉莉花花瓣。
沖泡審評
第1泡:時間10s,沸水沖泡
湯色黃綠明亮;茉莉花香高揚,滋味較濃,微苦,化得快。
第2泡:時間10s,沸水沖泡
湯色黃亮;茉莉花香純正,較濃,與茶香搭配得十分協調;湯含有花香,滋味較濃,有一定厚度,略帶苦澀,生津快,回甘不明顯。
第3泡:時間30s,沸水沖泡
湯色變淺,花香依舊,滋味厚度略降,苦澀感較強但化得快,有回甘生津。
第6泡:時間60s,沸水沖泡
湯色淺黃明亮,還有淡淡的茉莉花香,但茶湯出水味。
葉底審評
葉底色澤黃綠,有芽頭和有紅變的葉片,莖幹稍硬,多短碎,勻整度差。
茶語審評
幹茶成條狀,稍彎,色澤青褐,多梗,有幹花瓣;茶湯黃綠明亮。茉莉花香純正,較濃,水含香較厚,茶湯滋味較濃,有一定厚度,但苦澀感明顯,生津快,回甘不明顯,耐泡度一般。葉底黃綠,多短碎,有紅片,莖幹稍硬。
茶語評分:8.3分
專家審評
這款茶總體平平,沒有什麼明顯的優點,也沒有明顯的缺點。幹茶自然彎曲,尚緊,有白毫,嫩度尚可;湯色深黃;香氣濃郁,較純正;滋味濃厚,微苦;葉底軟,尚嫩,尚勻。
本期專家:孫曉群
專家評分:8.3分
花茶類綜合評分Top5
Top1. [二三兩]茉莉銀針,9.3分。
Top2. [伯韻]玖生茉莉花茶,9.1分。
Top3. [吳裕泰]茉莉1887,9.1分。
Top4. [重茶集團]香叙,9.0分。
Top5. [張一元]茉莉金茗眉,9.0分。
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